材料: - X0 E4 X" d" L7 @) P) Y. {
原味豆漿適量、涼瓜(去芯、切件)適量、蛋白適量 ; s0 N% L; g" I t
公仔箱論壇% q& k5 s& ~" P; m: d/ G3 Z
材料(A)：tvb now,tvbnow,bttvb' F1 q" O& J3 x% }
糯米粉1湯匙、泡打粉1湯匙、粘米粉2湯匙、生粉2湯匙、麵粉2湯匙、淮鹽2湯匙、澄麵2湯匙（拌勻）
; @# K. u8 P* z8 ^2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com0 P; x( z( s# J( M' C
- J) Z( |1 r D( N* N5 Q" J8 C5 q
做法:
' r/ c& G: y1 P) F6 a+ w1.把豆漿及涼瓜利用攪拌機打勻。4 |8 E1 o% K3 x* l) U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {! G- O# s$ ^: Q
2.把涼瓜豆漿過篩，加入蛋白拌勻，平均地倒入不同容器中。
. r, h5 X/ ^/ ]tvb now,tvbnow,bttvb
6 n( V5 h+ U! ]9 btvboxnow.com3.蓋上保鮮紙，隔水以大火蒸約6-7分鐘。
6 i2 J+ k' g8 u
9 A8 ]: O4 Z2 `9 ?# ^) b4.把蒸好的豆腐放涼後，沾上材料(A)，下油鑊炸，隔去多餘油分，上碟即成。
( M; G# R5 p/ Z. @
# [) Y! k% i6 r/ F6 Z# `$ r/ _; q
2 }* o9 B4 J( m- E- Z1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:
& X1 x5 m t) @/ F. G6 utvboxnow.com蛋白具有定形作用，把苦瓜汁及豆漿變成豆腐。 蓋上保鮮紙蒸豆腐，可防止倒汗水，保持豆腐平滑。
( P* K. k. J8 |
8 ^* _% ~1 \4 [* s/ P |
發表於 2015-10-14 05:07 AM
| 