[中式食譜] 紫薯銀耳羹

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5 I5 k& ?' E7 m6 y4 a# T7 F6 w公仔箱論壇材料:     tvboxnow.com2 i2 C7 A, T/ E, }2 {
雪耳2個、紫薯1斤(切粒)、冰糖4粒、提子乾適量( L1 S6 Z$ N) `7 m2 Q5 x! K
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做法:     2 D7 ~$ P6 h- |, `, Z% M/ ^# b& B2 _
1.雪耳汆水，隔去多餘水分，切碎，備用。( f1 {# d4 N$ `  ^+ M3 `6 q# U- v

% r( T8 v6 x/ u2 d, f$ a  p" C1 c) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把雪耳和冰糖加入熱水中，蓋上煲蓋用大火煲5分鐘。- a' l# {4 W$ Y( Q1 A. S8 @
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3.加入紫薯及提子乾，蓋上煲蓋用中火煲30分鐘。
: D" E" p3 g5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l  A- P/ J8 \( s1 m

! X0 g9 M# V- `9 {tvboxnow.comTips:     tvb now,tvbnow,bttvb, V0 j* w, ~1 q% i4 O- _
雪耳宜先汆水，煮時更易變腍。
) g& G/ Z# t' W6 w9 @  t1 F+ Q/ ltvboxnow.com下冰糖可加速軟化雪耳。 如想糖水更加滑身，可把雪耳切得更碎及煲1小時。
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