[中式食譜] 紫薯銀耳羹

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* _  ?+ }- p) z$ Ftvb now,tvbnow,bttvb材料:     tvboxnow.com9 |7 {2 W4 c$ D" Z" b2 L4 B
雪耳2個、紫薯1斤(切粒)、冰糖4粒、提子乾適量* G! T8 A  `" Y

' Z& S7 @+ H, `! k, _; h0 F" T6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [; S; n: H' F
做法:     tvb now,tvbnow,bttvb( M( C" m/ U) E1 k" @: h6 x8 ^" h2 X
1.雪耳汆水，隔去多餘水分，切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, u/ S/ q8 P( W: x1 Y# U. X7 t

0 n. G$ Q# V( s$ }+ dtvb now,tvbnow,bttvb2.把雪耳和冰糖加入熱水中，蓋上煲蓋用大火煲5分鐘。2 r  r2 ?5 o( E# a0 H
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3.加入紫薯及提子乾，蓋上煲蓋用中火煲30分鐘。
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Tips:     + R2 u. Z( R" |/ q
雪耳宜先汆水，煮時更易變腍。
; A5 w' U( w7 ^- X  E3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下冰糖可加速軟化雪耳。 如想糖水更加滑身，可把雪耳切得更碎及煲1小時。公仔箱論壇1 E( {# p% B1 \8 z" }) N8 e) t% F
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