[中式食譜] 紫薯銀耳羹

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材料:     
$ @/ s/ Y- Y* S, z# j2 j3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪耳2個、紫薯1斤(切粒)、冰糖4粒、提子乾適量tvb now,tvbnow,bttvb2 ^8 D% Z4 V% Q! F2 G6 h" @

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- L% O9 t1 _7 w" M. v2 _" H做法:     
) B  J* f" e3 `; o7 u3 K1.雪耳汆水，隔去多餘水分，切碎，備用。
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1 m4 X6 y$ }- d6 S3 Q* Q) i( i2.把雪耳和冰糖加入熱水中，蓋上煲蓋用大火煲5分鐘。
8 Z8 v# u7 g) }$ j, K* P! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) d6 X2 t1 q' B  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入紫薯及提子乾，蓋上煲蓋用中火煲30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 d) i7 \4 l" p0 G( C4 y; V
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Tips:     
5 Z' Q# E1 k- F9 Gtvb now,tvbnow,bttvb雪耳宜先汆水，煮時更易變腍。
% f# W2 t" R7 g& |# I4 A; ltvb now,tvbnow,bttvb下冰糖可加速軟化雪耳。 如想糖水更加滑身，可把雪耳切得更碎及煲1小時。公仔箱論壇- Y, A/ S2 p- C6 S# x2 }
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