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[健康資訊] 蜆保肝、大蒜清血、南瓜除肩痠!秋日9大活力食材

氣候交接之際,總是感到全身懶洋洋,提不起幹勁嗎?特別進入秋天後,天氣漸漸轉涼,各種病痛也找上門來。以下整理9大當旬食物,為忙碌的每一天補充滿滿的元氣!
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【肩膀痠痛】
$ @  e2 v0 a. |" W4 xtvboxnow.com想要改善肩膀僵硬、疼痛的問題,提高體溫、促進血液循環是首要之務!
& h' V8 S# B7 w! H! j" l% Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F+ A: ~, W" Y4 ]% |
1.大蒜:日本料理研究家永山久夫在《120種冰箱常備最健康的食物》表示,大蒜能溫熱內臟、提高代謝、促進排汗,提高體溫效果絕佳。大蒜的大蒜素還能讓血液變得清澈,改善血液循環,預防高血壓及動脈硬化等疾病。
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2.南瓜:日本營養管理師藤原美佐表示,南瓜富含β-胡蘿蔔素,可在體內轉化成維生素A,幫助維生素E運作,防止老化、促進血流。另外,南瓜有抗氧化和保護視力的作用,並促進腸胃蠕動,改善消化不良的問題。
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3.鮭魚:鮭魚含有許多優質蛋白質,讓身體保持溫暖。《吃對食物健康100分》一書指出,鮭魚的OMEGA-3及DHA,能夠增強記憶力及學習能力;而必需脂肪酸EPA,除了活化腦細胞外,還具有清血、降膽固醇、預防視力衰退及預防心血管疾病的功能。tvb now,tvbnow,bttvb, B5 k3 U' I8 L: G7 r6 @
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【眼睛疲勞】
  k; ^+ g+ t( d7 mtvboxnow.com日本眼科醫師後藤英樹認為,長時間盯著螢幕,不但引發眼睛疲勞,肩頸痠痛、失眠、自律神經異常也伴隨而來,因此絕對不可輕忽。
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1.紅蘿蔔:日本醫學博士石原結實表示,紅蘿蔔富含β-胡蘿蔔素,能在體內轉換成為有「眼睛維他命」之稱的維生素A,保護視網膜及角膜,並提高視網膜的代謝能力。
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2.藍莓:美國藍莓協會(U.S. Highbush Blueberry Council)指出,經科學研究證實,藍莓中的花色素苷可緩和眼部疲勞、提升視力。公仔箱論壇# n9 X# S+ ?. T; K/ _. g: {4 J7 H% Q9 @
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3.秋刀魚:秋天的經典食材之一,含有大量的維生素B12,能促進神經傳導物質合成,穩定心神,增加專注力與記憶力。由於眼睛聚集許多神經,多食用秋刀魚可改善眼睛疲勞。
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, N2 o0 t3 T3 I; F- v4 L- b: f公仔箱論壇【情緒焦躁】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m. ~5 v; z! z8 J
會感到焦躁不安,除了因為心靈上的不穩定外,體內鈣與鎂的不平衡也是一大要因。
4 P3 w+ T. p5 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 h. F$ q; m( L. h9 Y; @; d1.黃豆製品:東邦大學醫學部教授有田秀穗表示,大豆製品富含優良的植物性蛋白質,與動物性蛋白質相較,其色胺酸更容易被人體吸收利用,促進快樂荷爾蒙-「血清素」的生成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G/ Z5 n( o3 S: W1 h

' Y; \3 [2 m+ |0 s' T: D. z- ^0 c2.羊栖菜:日本營養管理師大柳珠美在著作《Dr.クロワッサン 病気にならない食べ方》(暫譯:這不生病體質的飲食術)提到,情緒浮躁會消耗掉身體中的鈣與鎂,可補充羊栖菜、小蝦米等食物,用吃找回好心情!公仔箱論壇. u; q4 t, M9 Z, `9 g$ u2 |5 v/ X

; E! w9 [; V8 S7 O/ k5 l3.豬肉:腦缺乏能量也是導致心情不佳的原因喔!豬肉的維生素B1含量,是肉類第1,對於促進新陳代謝、能量產出、消除疲勞,有很大幫助。
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& E  N8 J- V( r! ?- U; N; f公仔箱論壇【宿醉】7 \2 z+ \! d. k' u3 ]
宿醉是當酒精攝取量超過肝臟處理能力時所引起的症狀,長期下來有可能傷害到神經。
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4 b) p) a/ R7 i% STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蜆:蜆的營養成分大多是礦物質、維生素及胺基酸,其中最重要的「鳥胺酸」,能促進肝臟功能,減輕宿醉的疲勞感。tvb now,tvbnow,bttvb9 Q3 j3 J% ]- n' e, C; u) m- m( R

! i. W) M, W) ~) w2.柿子:其澀味成分丹寧酸有分解酒精之效。此外,還可清除炎夏餘留的燥熱,並緩和秋天口中乾渴的症狀,適量食用,能生津止渴、清熱解煩、潤肺、緩和咳嗽、減少生痰。
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% r7 A) F$ r3 K* @( wtvb now,tvbnow,bttvb3.白蘿蔔:含有的消化酵素澱粉酶有助胃消化,改善胸燒症狀,建議生食不烹調,以免酵素功能遭到破壞。
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  • soforlee

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