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原料：鸡腿。
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j" ` Q9 T+ z0 m, i6 N7 r* Ltvb now,tvbnow,bttvb 调料：（1）酒、酱油、胡椒粉、糖。蛋黄2个，淀粉多许。
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制法：①鸡腿用（1）料腌20分钟。
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* E! d# h; t' {4 k9 t5 F" P ②热半锅油，将腌好的鸡腿用蛋黄拌匀，裹淀粉炸至金黄（油温控制中温）。( c( M+ i/ {# o3 |
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發表於 2008-5-21 12:22 PM
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