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原料:鸡腿。 tvboxnow.com. b. d- h" Y( x6 X. M) L
; K/ _! s8 E$ h M公仔箱論壇 调料:(1)酒、酱油、胡椒粉、糖。蛋黄2个,淀粉多许。
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4 y D) K) y6 ]( N2 |9 P2 p. otvboxnow.com 制法:①鸡腿用(1)料腌20分钟。tvb now,tvbnow,bttvb6 N8 ?% K, r2 n
4 E$ y5 V7 x4 H4 A f ②热半锅油,将腌好的鸡腿用蛋黄拌匀,裹淀粉炸至金黄(油温控制中温)。9 o7 V# }" z" M
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