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[中式食譜] 駙馬炸蛋


) ]; M2 ^0 v8 p* N( b: T9 d# B" W4 q材料
8 R- B: m4 e3 v' a! Z* N0 r- B; @芫茜(裝飾用)
: {7 t$ U2 Y  B& Q9 s+ ~公仔箱論壇炸油.....適量
' j0 Q3 D$ N4 }( c" T& S8 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(切薄片).....4粒tvb now,tvbnow,bttvb& J5 ^- R& F6 p! B* @/ k5 a
乾蔥(切薄片).....2粒
/ x7 m& K" U7 O# J/ ?tvboxnow.com紅辣椒(切絲).....1隻
9 D, T" s5 Z" z+ O9 \3 o# Dtvboxnow.com蛋(烚熟及去殼).....4隻
% F) \1 B) u4 Z( n0 @( h  Ftvboxnow.com3 s& P5 |) B9 ~1 s

7 B! S8 X' c$ a9 P! D" vtvb now,tvbnow,bttvb調味
) |' b/ h! X9 m9 p. [* l魚露.....適量3 G2 a8 R( R0 z9 T8 N! P1 A0 d" ?
酸子.....2湯匙
8 l; k* G+ l) atvboxnow.com乾蔥(剁碎).....1粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q# `  \' K/ {
蒜頭(剁碎).....2粒tvb now,tvbnow,bttvb0 ~" W6 _8 ^5 f. b
免治豬肉.....120克
# S$ @0 r! U0 D; P7 N公仔箱論壇碎黑椰糖.....2-3湯匙
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" j  s. L  B- Q; h# u: P- f做法
% K1 H+ _6 g# c7 N+ F' Y' d5 o1. 汁液: 酸子用240毫升水浸軟,隔篩去核。+ ~1 {: ]6 O& H/ k# C5 f/ I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q" _( |/ c* ^
2. 燒熱2-3湯匙油,將豬肉炒香。 加入乾蔥及蒜茸,炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g) p3 G8 y+ Z: h; B

# {& }2 W/ u: ]1 {# e) t公仔箱論壇3. 加入酸子汁,慢火煮至汁液濃縮。 黑椰糖及魚露調味,保暖待用。
1 ~+ ?7 F; n) K( }# }# [3 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \9 q& b& s, W8 q. h( T1 `
4. 另用暖油將蒜片及乾蔥片分別炸脆,盛起隔淨油。' \) Y4 a( v# h" f* A+ ^
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5. 雞蛋放入熱油炸至外表呈金黃,取出隔去多餘油份。 雞蛋切開一半放碟上,再淋上免治豬肉汁,以紅椒絲
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0 F# c% H8 D8 H3 ?# `8 q* _4 m: e公仔箱論壇6. 及芫茜裝飾。8 y0 \: W+ L2 d' W
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