9 x1 M0 c4 ]2 y6 ` C) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
' D5 e1 I8 q9 N7 n- dtvb now,tvbnow,bttvb芫茜(裝飾用)
! `0 e& s) {1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸油.....適量
1 T/ [ a* e2 o- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(切薄片).....4粒
' m) g, e7 A3 K5 U% {$ C; k乾蔥(切薄片).....2粒
( i: D( @' K. t, stvboxnow.com紅辣椒(切絲).....1隻公仔箱論壇! v1 L: E' _2 f* a7 K$ z, t
蛋(烚熟及去殼).....4隻tvboxnow.com0 e) J2 A, z! |5 v
公仔箱論壇3 e4 Y0 H3 U. i8 g3 ~) j$ e5 s
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調味
: t/ r3 E) N/ E, l魚露.....適量! o* O# s0 ]7 o% ^, Z, N2 t
酸子.....2湯匙tvboxnow.com1 G& X9 i) {3 }3 b1 [
乾蔥(剁碎).....1粒4 K# d9 Q- Z5 G( {& h1 ]2 I
蒜頭(剁碎).....2粒
. N3 |6 ]- J1 ~7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉.....120克
* v/ o9 G( E) V. Ytvboxnow.com碎黑椰糖.....2-3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( Q& f* A* S+ }+ Z& r/ w
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做法公仔箱論壇" ~$ X& e8 y1 r# F
1. 汁液: 酸子用240毫升水浸軟，隔篩去核。
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2. 燒熱2-3湯匙油，將豬肉炒香。 加入乾蔥及蒜茸，炒香。/ F0 [8 `/ o: P
3 P0 |; y# c5 ?1 M3. 加入酸子汁，慢火煮至汁液濃縮。 黑椰糖及魚露調味，保暖待用。
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4. 另用暖油將蒜片及乾蔥片分別炸脆，盛起隔淨油。公仔箱論壇/ V" b# {, m- a, {5 d6 B% ~
. I; D' |( y9 q8 Gtvb now,tvbnow,bttvb5. 雞蛋放入熱油炸至外表呈金黃，取出隔去多餘油份。 雞蛋切開一半放碟上，再淋上免治豬肉汁，以紅椒絲
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6. 及芫茜裝飾。
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發表於 2015-10-15 05:00 AM
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