( c5 m/ Y U! \3 t4 v
材料
[7 r, \8 W( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜(裝飾用)) c- x. g& n) M& x& z: Y
炸油.....適量
1 H9 S# O. b3 H4 {蒜頭(切薄片).....4粒
g" F" @5 T) e; \乾蔥(切薄片).....2粒
/ x6 e7 D; c! F! G' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒(切絲).....1隻公仔箱論壇# Y5 u$ n$ e6 n) H+ y2 _ x
蛋(烚熟及去殼).....4隻
8 U/ w- ~5 K: \9 Y1 N) q8 Dtvb now,tvbnow,bttvb
& n, t& A) o* X& v
1 @/ e2 i. q' c; r4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z% W( a3 h" h* P6 V
魚露.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W3 z, M+ H2 ]$ g$ l n" e
酸子.....2湯匙
3 Z, Q7 C: B8 d i- N8 {$ o乾蔥(剁碎).....1粒2 ^. N& |" [2 {# G# N
蒜頭(剁碎).....2粒
Y$ s* p% F* C W4 D. atvboxnow.com免治豬肉.....120克tvb now,tvbnow,bttvb- A5 [4 ~5 }5 C7 \4 u# t. K
碎黑椰糖.....2-3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q* v7 r" R, X+ V8 A
( S( I1 G$ c+ @! i/ h7 Q6 h. `tvb now,tvbnow,bttvb9 ^& N1 \% A4 V A1 s
做法tvboxnow.com2 `* K+ T W+ P
1. 汁液: 酸子用240毫升水浸軟，隔篩去核。5 F3 b( L' P, G9 D: A
- b- q) E" g+ W7 M, ?# p8 @tvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱2-3湯匙油，將豬肉炒香。 加入乾蔥及蒜茸，炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I# z3 r) E2 {1 j- X
tvb now,tvbnow,bttvb+ d6 F9 g) w% L0 {9 M9 X7 t, K# V
3. 加入酸子汁，慢火煮至汁液濃縮。 黑椰糖及魚露調味，保暖待用。" q, h$ n' p1 L
公仔箱論壇6 j0 c+ _2 H+ Z" B
4. 另用暖油將蒜片及乾蔥片分別炸脆，盛起隔淨油。
# F$ Q, L2 |9 {2 {tvb now,tvbnow,bttvb
5 K5 ~2 v) H( Z$ Utvb now,tvbnow,bttvb5. 雞蛋放入熱油炸至外表呈金黃，取出隔去多餘油份。 雞蛋切開一半放碟上，再淋上免治豬肉汁，以紅椒絲tvb now,tvbnow,bttvb% v2 w1 R( @3 |7 F: G7 Q5 n4 \
+ B; I+ e; v' |6. 及芫茜裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb5 f# l3 _' B. A& a: |7 e
|
發表於 2015-10-15 05:00 AM
| 