: C2 ^! k K7 |- k' P' x公仔箱論壇材料tvboxnow.com! F6 n- }% n+ s4 Q7 t5 P
芫茜(裝飾用)! k% ]" i# N: ^6 T6 A5 W9 a
炸油.....適量
" a; m# p1 n7 g9 A( F蒜頭(切薄片).....4粒+ j8 q, j* w! U
乾蔥(切薄片).....2粒tvb now,tvbnow,bttvb9 H0 w% S0 U J
紅辣椒(切絲).....1隻
4 E* p' k7 W) \1 }+ Btvboxnow.com蛋(烚熟及去殼).....4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]/ }3 u9 X% p6 z/ ` Q8 h# Y; q. a
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6 {4 a; H. W6 X9 u: L* i `tvb now,tvbnow,bttvb調味tvboxnow.com. o' U* B ~) A
魚露.....適量* v! j/ s6 T* D. A1 T( B/ t
酸子.....2湯匙tvboxnow.com$ U& u! c; E V4 L
乾蔥(剁碎).....1粒
- D2 v0 T" ?! [8 I公仔箱論壇蒜頭(剁碎).....2粒tvboxnow.com) ?9 c6 w4 N" d9 }! D; ^* p
免治豬肉.....120克, |. [) k/ T3 @1 v
碎黑椰糖.....2-3湯匙
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做法
- m3 [6 u: ~) E公仔箱論壇1. 汁液: 酸子用240毫升水浸軟，隔篩去核。
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2. 燒熱2-3湯匙油，將豬肉炒香。 加入乾蔥及蒜茸，炒香。
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. Q( B8 c& q1 t) {; j6 A7 e1 x4 {7 o9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入酸子汁，慢火煮至汁液濃縮。 黑椰糖及魚露調味，保暖待用。
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& r, u( E) I( q2 `6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 另用暖油將蒜片及乾蔥片分別炸脆，盛起隔淨油。
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5 v4 V( S/ ]" H0 v4 D! D& g5. 雞蛋放入熱油炸至外表呈金黃，取出隔去多餘油份。 雞蛋切開一半放碟上，再淋上免治豬肉汁，以紅椒絲
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6. 及芫茜裝飾。
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發表於 2015-10-15 05:00 AM
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