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1 ]) p% \. I0 X2 ~材 料8 r7 a% Z' |% ]
豬 里 肌 肉 5 塊 、 芝 士 粉 2 湯 匙 8 p K! ~) {5 \1 Y9 {& n
( V; q0 c, \- d# ~* v醃 料 ： 乳 酪 1 湯 匙 、 鹽 1/8 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 1 茶 匙 、 麻 油 適 量 、 生 抽 1 湯 匙 、 水 1/2 湯 匙. K4 r# u6 A6 @6 A- L2 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v4 f# t7 I7 h& c1 ~% _! f- J
做 法tvboxnow.com% G2 }6 _( I1 ~# f8 B* h d
1 x) Z& Y% [$ ]9 mtvb now,tvbnow,bttvb1. 豬 里 肌 肉 切 成 半 隻 手 掌 大 小 ， 每 塊 約 1 厘 米 厚 。 ) z( E/ Y K$ Y; } |; u
! n0 W2 E6 J9 [5 z# [& [2 u" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 依 次 加 鹽 、 生 抽 、 糖 、 胡 椒 粉 、 生 粉 、 乳 酪 和 水 ， 最 後 下 麻 油 ， 放 入 雪 櫃 醃 至 少 1 小 時 。 * P1 `" q5 a8 o6 z8 f5 l. |
: i# ?3 N( N `& d3. 將 醃 好 的 豬 扒 取 出 後 沾 滿 芝 士 粉 。 tvboxnow.com0 \, R! O& I+ S! |2 |0 l5 q
! K) q& w6 e3 }7 S( b. Q7 Q) d. Qtvboxnow.com4. 以 中 火 將 豬 扒 先 煎 至 兩 面 金 黃 ， 快 熟 時 再 轉 稍 大 火 煎 至 全 熟 即 可 。 |
發表於 2008-5-21 12:27 PM
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