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[西式食譜] 墨西哥焗雞槌

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材料
* a4 i5 ?# H; u9 Gtvboxnow.com雞槌.....8隻
9 ~9 A1 T" \  f- Y4 E7 Utvb now,tvbnow,bttvb5 P1 |: Z, O. F) Q9 K" |# S
tvb now,tvbnow,bttvb7 _. s5 m" Z- M7 }! C5 b
調味tvb now,tvbnow,bttvb% @: I+ y, J0 r$ _
蕃茄.....2隻 ! V$ R1 B2 U  e
蒜蓉.....1粒  tvboxnow.com" J3 `( Y, ^8 t
茄汁.....1湯匙
0 H$ W2 n8 k2 y) f2 h# j' x公仔箱論壇蜜糖.....1湯匙tvboxnow.com% Q% Y2 C& R( R  o
青檸汁.....1個
2 C, K$ @/ C5 h3 J  w$ e) E糖.....1/2茶匙 7 [! |) y4 y; I0 ^4 E: G& E
紅洋蔥.....1/4個
4 \* o. B; i6 A- o- f2 D" X青檸汁.....1/2個 公仔箱論壇7 l$ a; G7 o& l" \. j( V! Q2 O- |
茴香粉.....1茶匙
1 ]' \: G( B9 k  B8 D% |tvboxnow.com百里香.....1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X* S# J7 C( f# Y, k
鹽及胡椒粉.....適量
- T/ G2 Y& L7 g8 W  m芫茜(切碎).....少許 " z, \0 k# n& G/ S' D
鹽和黑胡椒.....適量
! b. i- {2 r8 ltvboxnow.com紅辣椒(切碎).....1/2隻 公仔箱論壇# q$ R" i) H, R- A* f
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* D9 _1 r3 V+ X1 G做法公仔箱論壇4 P1 _# @9 `$ W4 l
1. 將醃料拌勻放在大碗中,放入雞槌並拌勻醃大約半小時。% [4 N) j- q! t

3 v" U" G# W( w6 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱1湯匙油於鑊中,大火將雞槌表面煎至金黃色。隨即放入巳預熱至200C 的焗爐焗約20分鐘或至熟透。7 D9 L5 H/ A: |. v9 d2 x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k: I' ~% t& a7 `! m5 k% ~, y
3. 墨西哥加娜沙司醬:
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2 \; e6 X) N8 Z; o' j8 G9 ?4 e+ R- Dtvb now,tvbnow,bttvb4. 用刀在蕃茄皮上切上十字,以明火將蕃茄皮燒焦,浸凍水,去皮和籽後切成細粒。: j9 V9 a" j, z5 L4 w& r2 p1 z

* E2 I. a0 O2 R" A公仔箱論壇5. 紅洋蔥和蒜頭切成碎。
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' q4 s0 }, H& g' x* }/ \/ i& ^) MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將所有材料同拌勻,調味後即成。
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; O- n0 d+ G" c5 ^3 Ttvb now,tvbnow,bttvb7. 雞槌拌沙司同吃。公仔箱論壇: z: r' Z" \! k
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