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[中式食譜] 鮑汁燴飯

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材料
; k3 x: \2 T% j; V+ e7 j瑤柱.....1粒+ d, g% r- p' _: }  o
冬菇.....2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w) u# y6 m5 \* ^
白飯.....2碗
! W! p6 c$ l5 M, e8 i: `: btvb now,tvbnow,bttvb雞肉.....100克1 N  l1 o; Y% ~8 P: v
芥蘭莖.....40克
: E1 y1 P+ w$ |: s: T; ]tvboxnow.com紅蘿蔔.....40克
' m1 O/ X& p$ V* xtvb now,tvbnow,bttvb蛋(拌勻).....1隻
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8 i  t  g0 s4 V# w9 M調味tvboxnow.com) V. k4 u4 ~/ x: a8 b! ?8 Y7 u% m
水.....1湯匙
; Z' U/ J2 _% Z2 \tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 d  x/ ?) I" u7 W
鹽.....1/4茶匙tvboxnow.com3 I  |6 G1 V0 k# p1 w/ e
生抽.....1/2茶匙
+ w1 u) a8 f! Ytvboxnow.com薑汁酒.....1/2茶匙' L1 |1 N9 |4 n% K, M1 G7 |' Y
胡椒粉及麻油.....少許
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tvb now,tvbnow,bttvb, m5 X* `1 h# v) C
芡汁
, ]" q, ?* u# ]# L  a; k: ]$ b/ ?公仔箱論壇糖.....1茶匙tvboxnow.com9 Y6 y, {0 R4 Y3 ]' F
鮑汁.....4湯匙公仔箱論壇: i4 m- A: ~! R% ]
水.....100毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U) u! X- n9 S; F( }
生抽.....1茶匙公仔箱論壇7 c# a8 f8 I5 K1 R1 `) @
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7 M; K2 r8 K/ D$ @: N6 c. Mtvboxnow.com做法
% x" ~3 `* ?- q7 w/ q1. 雞肉切粒,
- e" }+ q" B, ~% A% u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u( j5 x5 h3 U: @6 E# d, v7 M
2. 隔水蒸瑤柱至腍,取出撕細。公仔箱論壇. g2 T7 L; f0 d0 `4 e

& B+ u- y) ~5 q3 ~; V1 _! ~) f3. 芥蘭切片,冬菇、紅蘿蔔切粒,拖水備用。
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4. 鑊內燒2湯匙油,加入蛋汁,即加入白飯拌勻,炒透,取出。
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5. 砂鍋內爆炒雞肉,即加入獻汁及蔬菜,煮透便可把炒飯回鑊,拌勻後加蓋焗一會,便可享用。; \4 m2 A# Q) S9 C4 Q1 D. f
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