[食肆地點] 工廈嘆茶 半熟流心鵪鶉蛋燒賣

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9 o" O) X# Z% `. [/ J    荔枝角這棟翻新工廈，門面低調，樓上卻有一間裝修雅緻的中菜會所：大公館。1 Q; M  A2 j; R0 ^  I( q

2 |; E* C/ w9 \% h8 `& v2 Q0 R7 @8 m公仔箱論壇店子採會員制，同時歡迎非會員客人光顧，餐牌上菜式，分兩組價錢，但亦沒有開天殺價。tvb now,tvbnow,bttvb7 h& k  d: a' A4 f! Q
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裝修氣派，食物質素亦不馬虎，懂吃的，一定要來吃點心。
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( [8 m: ]) u. J1 y: u- Btvb now,tvbnow,bttvb賣相平平的黑魚子鵪鶉蛋燒賣，咬下去有蛋黃流出，原來內藏一隻半熟鵪鶉蛋。若非火喉控製得宜，鵪鶉蛋便會過熟，極考師傅工夫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x( ~5 K" H# F  u: V/ T( J1 y0 f
公仔箱論壇6 z# t. S9 v1 R7 L5 T3 u" ~8 Y
另一花心機點心就是金魚餃。要製作活靈活現的金魚餃，製作需時，餡料亦特別加點XO醬，多添層次味道。其他點心如用黑毛豬肉做的鹹水角，賣相如小豬；芝士三文魚撻有趣地在撻上，插上鳳尾蝦當魚尾，均是熱賣之作。
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黑魚子鵪鶉蛋燒賣 $52(會員價)、$62 (非會員價)
( u# h# x! g. ?! A# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海膽燒賣皇 $68(會員價)、$78 (非會員價)
+ A0 ~3 {: f3 H  u黑毛豬咸水角 $42(會員價)、＄52(非會員價)
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: q, ]. q0 f( J& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬金魚餃 $48(會員價)、$58 (非會員價)
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大公館
$ c" B: L# m( |% o2 @* wtvb now,tvbnow,bttvb地址: 地址荔枝角長義街% R) G/ X+ E! H
營業時間: 星期一至六 12nn-1am ，星期日及公眾假期12nn-12mn" b7 Z7 j1 q2 t- n% [5 e. W. y