[食肆地點] 工廈嘆茶 半熟流心鵪鶉蛋燒賣

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    荔枝角這棟翻新工廈，門面低調，樓上卻有一間裝修雅緻的中菜會所：大公館。
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店子採會員制，同時歡迎非會員客人光顧，餐牌上菜式，分兩組價錢，但亦沒有開天殺價。
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裝修氣派，食物質素亦不馬虎，懂吃的，一定要來吃點心。
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# |) m) D3 o2 Z- K( d, x# E7 ^7 N& D6 ?tvboxnow.com賣相平平的黑魚子鵪鶉蛋燒賣，咬下去有蛋黃流出，原來內藏一隻半熟鵪鶉蛋。若非火喉控製得宜，鵪鶉蛋便會過熟，極考師傅工夫。. w1 ]/ H, F8 q0 n1 s
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另一花心機點心就是金魚餃。要製作活靈活現的金魚餃，製作需時，餡料亦特別加點XO醬，多添層次味道。其他點心如用黑毛豬肉做的鹹水角，賣相如小豬；芝士三文魚撻有趣地在撻上，插上鳳尾蝦當魚尾，均是熱賣之作。
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& [- r5 e7 o: j黑魚子鵪鶉蛋燒賣 $52(會員價)、$62 (非會員價) 公仔箱論壇  G0 V( j% f& q/ {+ U2 r5 \
海膽燒賣皇 $68(會員價)、$78 (非會員價)
# A* \6 {& F. N7 p. K, _黑毛豬咸水角 $42(會員價)、＄52(非會員價)
" \+ k, f( z5 K芝士三文魚酥 $58(會員價)、$68(非會員價) , o6 }" G. o/ V1 {: ~
XO醬金魚餃 $48(會員價)、$58 (非會員價)
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" ?- H# l2 p# A' \! ?' x& jtvboxnow.com地址: 地址荔枝角長義街* R) x  n% [5 o6 e% D
營業時間: 星期一至六 12nn-1am ，星期日及公眾假期12nn-12mn
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