[食肆地點] 工廈嘆茶 半熟流心鵪鶉蛋燒賣

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, c/ T% L) l: Ptvb now,tvbnow,bttvb    荔枝角這棟翻新工廈，門面低調，樓上卻有一間裝修雅緻的中菜會所：大公館。
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店子採會員制，同時歡迎非會員客人光顧，餐牌上菜式，分兩組價錢，但亦沒有開天殺價。  [' @; D+ C2 h' o6 R6 H, F

3 S, ^% E# t6 Y/ f" S1 T9 w公仔箱論壇裝修氣派，食物質素亦不馬虎，懂吃的，一定要來吃點心。
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% z: i% {1 @0 N9 ~0 m, Q2 S6 b" @! v7 `賣相平平的黑魚子鵪鶉蛋燒賣，咬下去有蛋黃流出，原來內藏一隻半熟鵪鶉蛋。若非火喉控製得宜，鵪鶉蛋便會過熟，極考師傅工夫。公仔箱論壇5 T0 U& f# n9 a0 a0 `! A( t2 @

# y! h) f0 w, E$ S/ b$ {0 x' Ttvb now,tvbnow,bttvb另一花心機點心就是金魚餃。要製作活靈活現的金魚餃，製作需時，餡料亦特別加點XO醬，多添層次味道。其他點心如用黑毛豬肉做的鹹水角，賣相如小豬；芝士三文魚撻有趣地在撻上，插上鳳尾蝦當魚尾，均是熱賣之作。$ C7 q, u( `) }$ A+ Y+ R5 {3 j

5 m* X( E, o$ U8 q黑魚子鵪鶉蛋燒賣 $52(會員價)、$62 (非會員價)
* ?: W: ]7 T$ r! G; g+ \4 wtvb now,tvbnow,bttvb海膽燒賣皇 $68(會員價)、$78 (非會員價) 3 T1 h: Y8 B& }. O7 V
黑毛豬咸水角 $42(會員價)、＄52(非會員價)
' E$ ^( r. k, c9 @8 L: l8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士三文魚酥 $58(會員價)、$68(非會員價)
8 [3 ]  H* m% S6 @9 o  Z公仔箱論壇XO醬金魚餃 $48(會員價)、$58 (非會員價)
* G: b6 u% r6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! @1 S7 i3 D1 Z7 g
大公館' {3 F# ]7 Q, P2 X
地址: 地址荔枝角長義街4 P8 g- S! I7 u$ O
營業時間: 星期一至六 12nn-1am ，星期日及公眾假期12nn-12mn
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