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[食肆地點] 工廈嘆茶 半熟流心鵪鶉蛋燒賣

本帖最後由 nt1972 於 2015-10-16 04:36 AM 編輯
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    荔枝角這棟翻新工廈,門面低調,樓上卻有一間裝修雅緻的中菜會所:大公館。
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店子採會員制,同時歡迎非會員客人光顧,餐牌上菜式,分兩組價錢,但亦沒有開天殺價。
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9 z  r1 w. R1 p- n3 G# c& f: ntvboxnow.com裝修氣派,食物質素亦不馬虎,懂吃的,一定要來吃點心。
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$ R4 x- E0 b" B  v9 f. f賣相平平的黑魚子鵪鶉蛋燒賣,咬下去有蛋黃流出,原來內藏一隻半熟鵪鶉蛋。若非火喉控製得宜,鵪鶉蛋便會過熟,極考師傅工夫。tvb now,tvbnow,bttvb+ X  m  u  |$ j

3 k2 k% O5 O" s  S& U  }另一花心機點心就是金魚餃。要製作活靈活現的金魚餃,製作需時,餡料亦特別加點XO醬,多添層次味道。其他點心如用黑毛豬肉做的鹹水角,賣相如小豬;芝士三文魚撻有趣地在撻上,插上鳳尾蝦當魚尾,均是熱賣之作。* r3 I. N4 [/ U  x
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黑魚子鵪鶉蛋燒賣 $52(會員價)、$62 (非會員價)
4 f6 P# O$ z. l5 i- ~' u+ atvboxnow.com海膽燒賣皇 $68(會員價)、$78 (非會員價)
7 |% \' n1 b5 ^* B, I+ m/ {' x) q$ w+ Rtvb now,tvbnow,bttvb黑毛豬咸水角 $42(會員價)、$52(非會員價) . _4 p1 g$ I1 b7 f
芝士三文魚酥 $58(會員價)、$68(非會員價) 公仔箱論壇, U2 u- z( P% q' Y9 {
XO醬金魚餃 $48(會員價)、$58 (非會員價)
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+ G: b( c; R$ z- z5 c7 [, Jtvb now,tvbnow,bttvb大公館tvboxnow.com! D  M* J  g3 F  i
地址: 地址荔枝角長義街
, f8 c# t9 L2 O' Y# o# Wtvboxnow.com營業時間: 星期一至六 12nn-1am ,星期日及公眾假期12nn-12mn
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