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材料:
8 t* n, [0 i0 z蛋6隻、芝士適量、生粉適量、京蔥花適量公仔箱論壇5 j! h0 a: l6 G" |6 {
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7 B& D# [6 g4 _) Btvboxnow.com調味: 8 H8 v0 i4 E: ^* L* d$ }' S9 r
番茄醬適量、黃芥末適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~6 d s% ~ d' i% s- T+ ]9 }
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做法:
" l! q, Q1 U6 I1.把雞蛋、生粉及蔥花攪拌至均勻。
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2.起油鑊，加入蛋漿，煎至半生熟，把蛋皮捲起，推到鑊邊。
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: P- A1 H/ f0 `" h' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入蛋漿及芝士煎至半生熟，把蛋皮捲起。
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4.按個人喜好，重複以上步驟約2-3次後，上碟，淋上番茄醬及黃芥末即成。
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可按口味加入火腿或紅蘿蔔粒等。
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彩虹瑪瑙蛋
% X0 {$ @, |; W+ ftvboxnow.com材料: 公仔箱論壇+ R- M% e9 I; F0 u G o
皮蛋適量、鹹蛋適量* H1 Z c5 K2 j! j
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9 e4 N- K0 p2 o3 r" Z" X; f公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ] [2 a/ v8 {$ a7 I- u h. g
1.先把皮蛋烚熟，切粒。
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! a. y. b1 t1 e9 L" o) j2.生鹹蛋開小孔，釀入小量皮蛋粒。
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# A6 u2 W3 p( Q' y) _& p/ C3.隔水蒸鹹蛋約10分鐘，去殼切件，即成。
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發表於 2015-10-16 04:42 AM
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