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[中式食譜] 辛奇炒飯


& D2 ^6 R6 z( q5 C材料:     
' s0 B' v; W; R$ s辛奇(Kimchi)適量、白飯適量、蔥花適量、雞蛋適量、免治牛肉適量
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調味:     
" \8 F5 t) T# Z2 c4 }# x. e7 X豉油適量9 t6 d3 _# O+ ?% C' t

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做法:     公仔箱論壇. V& d/ r/ E8 h; V. Q' v* N
1.把辛奇切絲,備用。tvb now,tvbnow,bttvb" D6 D! S0 B( J+ f( C
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2.起油鑊,把免治牛肉炒熟,隔去多餘油分,備用。tvboxnow.com2 b# r$ s  z5 B: s
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3.把白飯下油鑊,並加入蛋漿炒勻。公仔箱論壇" q& \+ r, b- ^0 C0 b' k& C& f
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4.加入牛肉、豉油及泡菜炒勻,上碟,灑上蔥花,即成。
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Tips:     9 x9 c- s- Y' h8 a( R2 \. n# a
將辛奇切細,可使口感更好。 保鮮紙包冷飯放雪櫃,避免飯粒水分過份揮發。
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