[中式食譜] 辛奇炒飯

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, b$ a( S" J' O, j" A+ T' ~0 \公仔箱論壇材料:     公仔箱論壇7 A) Q" w3 |+ C+ h
辛奇(Kimchi)適量、白飯適量、蔥花適量、雞蛋適量、免治牛肉適量
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調味:     
; E4 Z! ]& |& c& F5 u+ M) B+ k& x* W豉油適量
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做法:     
/ [9 k0 [- M; k1.把辛奇切絲，備用。
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2.起油鑊，把免治牛肉炒熟，隔去多餘油分，備用。
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3.把白飯下油鑊，並加入蛋漿炒勻。tvboxnow.com- b+ H  F3 D( z: P/ B, a5 \2 E3 {
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4.加入牛肉、豉油及泡菜炒勻，上碟，灑上蔥花，即成。
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Tips:     
- N9 l5 a) O, T4 y5 Q  }" {tvb now,tvbnow,bttvb將辛奇切細，可使口感更好。 保鮮紙包冷飯放雪櫃，避免飯粒水分過份揮發。
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