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[中式食譜] 包菜卷


; ]! _1 ~: o* P& U5 i5 p7 V  a材料:(2-3人用)
0 z+ Q  P' ?* u* z$ x. q# @# p% ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許tvboxnow.com% Q2 H0 t2 H1 P5 y! t/ j4 ~
糖.....少許
( ]6 F9 Q" ]& ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb# x2 W, ^9 t9 I
豬肉碎.....300g6 `  i# j, A1 Z) j
日本椰菜.....1個4 R: P! E& d: f) j) K4 R# w* z
日本豉油.....少許
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8 ?) W, y. y& W8 g: Dtvboxnow.com做法:
* X( f# c4 u, D; a& ~1.煮熱一鍋滾水,把整個椰菜放入水中,煮至稍軟身,取出,放入凍水中,慢慢把椰菜葉逐塊撕下。公仔箱論壇% Y; g% f  m1 W9 K9 M9 E9 ?% I
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2.煮菜的時候,將豬肉碎拌入雞蛋、糖、鹽、日本豉油等調味料,用手撻肉至少許起膠。
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* o: {# `, \4 c6 p/ m" J& [3.將一片椰菜放在桌,把硬身的菜莖走,將適當的豬肉置於中央,捲椰菜,兩邊摺疊,尾端以牙籤串起固定。
/ A' k* F; q5 a" }- RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ~5 w- L" m3 ?% i  N+ E& h4.燒熱半鍋水,將包菜卷放入鍋,煮10至15分鐘,可以上桌。! q! e7 y" O7 t6 \9 E
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