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[中式食譜] 包菜卷

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材料:(2-3人用)
0 \! Q+ F" t0 e4 a  atvboxnow.com鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _: k* \  |. G: L8 c# z
糖.....少許
  r+ L( e$ |3 w5 S4 z公仔箱論壇雞蛋.....1隻
* V1 o& ~) B+ `' o* `" ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉碎.....300gtvb now,tvbnow,bttvb0 E0 o# @+ A: g/ `  y  E
日本椰菜.....1個0 a4 h* P$ G- x$ p  ~
日本豉油.....少許
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做法:, \$ P. Q; c2 k
1.煮熱一鍋滾水,把整個椰菜放入水中,煮至稍軟身,取出,放入凍水中,慢慢把椰菜葉逐塊撕下。
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& v; Y* r* O% r$ l! k公仔箱論壇2.煮菜的時候,將豬肉碎拌入雞蛋、糖、鹽、日本豉油等調味料,用手撻肉至少許起膠。
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3.將一片椰菜放在桌,把硬身的菜莖走,將適當的豬肉置於中央,捲椰菜,兩邊摺疊,尾端以牙籤串起固定。公仔箱論壇% z( q5 e; s6 T; T! [! u
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4.燒熱半鍋水,將包菜卷放入鍋,煮10至15分鐘,可以上桌。
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