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[中式食譜] 包菜卷

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材料:(2-3人用)
/ }; b, r% p# g. jtvboxnow.com鹽.....少許
! U0 d$ n& j( L4 Z' `公仔箱論壇糖.....少許9 `9 {1 W, y6 r$ O* e% a, I
雞蛋.....1隻
) T) X! B0 C2 n豬肉碎.....300gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V7 [! Z, c# K' x4 \% J/ G* D
日本椰菜.....1個
9 b9 T/ m1 |, [: M+ W9 n8 L日本豉油.....少許
( V: ^& g) E& X' r2 X, j% [# M公仔箱論壇/ u& H. x7 X. d: ~4 ^

) Y, x) a  X1 D' [$ ^3 Ltvboxnow.com做法:
; a+ M: h3 i& g& l0 C: N/ w公仔箱論壇1.煮熱一鍋滾水,把整個椰菜放入水中,煮至稍軟身,取出,放入凍水中,慢慢把椰菜葉逐塊撕下。
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  R' y: `7 r. B% o) G9 l2.煮菜的時候,將豬肉碎拌入雞蛋、糖、鹽、日本豉油等調味料,用手撻肉至少許起膠。tvboxnow.com% s' J# l# _/ _/ s' Y( G2 p

4 ^5 [& u: H" B% a3 ftvboxnow.com3.將一片椰菜放在桌,把硬身的菜莖走,將適當的豬肉置於中央,捲椰菜,兩邊摺疊,尾端以牙籤串起固定。tvboxnow.com: ]1 n- }% m5 w% Y- c( _3 K

' B4 h* s' a' @tvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱半鍋水,將包菜卷放入鍋,煮10至15分鐘,可以上桌。3 g, h( w8 g3 r) J" ]
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