[中式食譜] 清酒蜜桃燒焗雞扒

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F6 r) g; K0 ?$ E
雞扒2塊、罐頭蜜桃（切蓉）2/3量杯、蒜蓉（煎香）2茶匙、薑蓉（煎香）1茶匙、日本豉油1湯匙、味醂2湯匙、日本清酒4湯匙、茄汁2湯匙、蔥花2湯匙. h  R# c) ?: ?* Y  g, M
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調味醃料：
& c( M6 c/ b7 Y: }1 V0 W/ H% ltvboxnow.com生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙7 B1 P# c4 \+ ~( k8 c, L! Y$ Y  f- a
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1 M. F8 m9 B0 R: M$ X- }" u做法:     tvboxnow.com! j) d+ V. X+ H+ d, b1 W/ Y
1.雞扒洗淨抹乾，在厚身處輕切，與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]" ?" c/ `  [- j( M

# E- \( d; W' A/ o  f: ?/ g公仔箱論壇2.茄汁、日本豉油、味醂及清酒拌勻備用。
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2 [9 g1 o! o+ T0 t0 P( X3.雞扒下鍋煎香表面，取出備用。tvboxnow.com6 W6 K, ~& Q/ u, B  x

7 W8 O0 @: N0 i" E3 }tvb now,tvbnow,bttvb4.蒜蓉、薑蓉、蜜桃蓉下鍋略煮，加入拌勻的清酒煮沸，雞扒回鍋，以慢火焗煮至收汁，上碟撒上蔥花即成。
4 K) N4 E  l8 r& H3 f8 [4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 U4 {/ [8 O: Z, x' c- ?
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