材料:
4 i. z) z3 q$ F6 q& E# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒2塊、罐頭蜜桃（切蓉）2/3量杯、蒜蓉（煎香）2茶匙、薑蓉（煎香）1茶匙、日本豉油1湯匙、味醂2湯匙、日本清酒4湯匙、茄汁2湯匙、蔥花2湯匙
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- w" N( K. Z- }& |tvboxnow.com調味醃料： 8 T3 n0 y" Y% _! N* C j
生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# o2 S/ P2 V7 j9 P" V. i+ F
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' V4 U: o! |( Y* R. R# ]) T) J做法:
) r9 S4 L8 H% E" }, I7 A# z6 N2 B1.雞扒洗淨抹乾，在厚身處輕切，與醃料拌勻。
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2.茄汁、日本豉油、味醂及清酒拌勻備用。
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3.雞扒下鍋煎香表面，取出備用。
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' P+ Z! W y. s公仔箱論壇4.蒜蓉、薑蓉、蜜桃蓉下鍋略煮，加入拌勻的清酒煮沸，雞扒回鍋，以慢火焗煮至收汁，上碟撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb- ]8 Q% l1 B7 @5 a
+ o8 D1 A$ o# l* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 U9 [, {' a* V6 ^ z
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發表於 2015-10-17 04:35 AM
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