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材料：（二至三人分量）
, u% W& h7 w9 m公仔箱論壇生抽.....10克
# D# H& t; b( M( k3 A) X9 utvboxnow.com紅辣椒碎.....1克, K6 ~: [0 V2 J3 M/ l( M* p& f; L
雞中翼.....500克公仔箱論壇+ S' m: A% c# R3 c- L6 o7 `
意大利黑醋.....5克4 d+ V' g* L+ G5 m
Parmesan芝士碎.....30克* ?2 o' V; v9 k5 S8 I1 z3 H
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0 ^$ F4 f9 m6 y5 ^做法：tvboxnow.com0 r: Q# T r5 y7 s1 X z! a0 e
1.用小刀將雞中翼底部開一道小缺口以方便入味。
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% ]. ?/ s3 q, z- B2.將生抽及意大利黑醋加入雞中翼內撈勻。
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3.平底鑊下少許橄欖油，燒熱後將雞中翼放入（厚皮的一面向下）。用中小火煎 3分鐘。
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4.將雞中翼取出轉放到烤盤上。撒上 Parmesan芝士及紅辣椒碎。放入180℃焗爐焗 8-10分鐘即成。% I) H4 C. B }3 n; E0 d9 [, a
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發表於 2015-10-17 04:37 AM
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