知道北京老家很有特色，所以我們一行十五人約好來試試。3 J$ z7 h9 x) y: z' g
公仔箱論壇+ H' l: i3 i1 H# d% b' y
一入門口已被各樣精緻的裝飾吸引，每張小枱也有一缸小魚在枱中陪你一起用膳，真可愛。
! H; ^% c7 `! ?" W* u/ b7 e+ G3 w
0 D9 f6 G3 T. S c3 Q
; {5 Y* i: ^. D) dtvboxnow.com
: T- q/ E; c6 R# W( wtvboxnow.com
% W9 ^, x# C, ]# V4 w! t+ ^兩日前已訂了「叫化雞」，好一段日子沒有嚐過了，期待。 , w0 h) ]0 R% |0 W$ K
公仔箱論壇/ D& \' L$ K0 o6 @, Z% @6 s
我們點了多款涼菜，其中一碟是著名的老虎菜。「老虎菜」是東北傳統的涼拌菜，更是熱天裏的一道開胃菜。它是將辣椒、大蔥、芫茜、小黃瓜等切絲後，用白醋、麻油、糖、鹽來調味，酸味的米醋、辣味的尖椒、大蔥、大蒜，涼拌生吃，爽脆刺激，令你胃口大開。
, m" U+ B+ F+ g) ?' _: G! Q. r
: s8 b7 z3 L+ }7 A/ {9 G/ M
& ]' l+ [0 B# }( ?' E4 Z3 n
/ D5 p1 O) o! d公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H: W0 Q5 e+ |/ l. I* m
tvboxnow.com# A0 D K8 ]) l* n- j( H; k& a. X
 tvb now,tvbnow,bttvb: _9 O6 L2 G/ l Z$ K" N; a
涼拌土豆絲夠爽，麻辣肚絲味道夠麻夠香，老醋蜇頭及四喜烤夫也不錯。公仔箱論壇* Y4 {9 S. \& W7 }' i; ?
tvboxnow.com1 h% t' O$ Y; i1 c q0 T) `5 o4 I: o+ ^
3 q* l! k- ?8 r5 xtvboxnow.com
6 c% \2 i! Z4 l* Y7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ~' N" w+ ^) G. m( C6 p6 N5 R- N n% Y0 P! K/ o- A
叫化雞又名泥煨雞或乞兒雞，是中國江蘇、浙江名菜。
5 g6 y7 C' E3 I% b# V
2 Y- K+ X/ T$ L3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用一隻處理乾淨並醃過的嫩母雞，把炒香的肉絲、筍絲、菇絲等餡料塞進雞腹裡，用荷葉包著雞後，再用泥巴塗滿整隻雞，放進爐中烤至泥巴乾裂冒出香味時，便送上給客人敲掉泥巴。店員一開荷葉，切開雞肉時，雞肉香撲鼻而來，一口咬下，肥嫩酥爛，大滿足呀！tvboxnow.com6 `8 v% o4 D% K0 w4 p
0 Q1 a% X- F" |$ ^/ a# U$ Y1 Q相對來說，片皮鴨則比較遜色，這一碟就是半隻鴨，少了一點吧，味道也沒有驚喜。北京填鴨，還是到沙田18食好了。
, t0 h+ T& ]3 G; L0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' I, \$ M+ p5 h+ Y3 g6 l( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 e7 D' V b( `" {
水煮魚片，多種新鮮及乾的辣椒煮出配合的味道，下次要試整條魚，魚的味道應該會再重點。
3 g0 x% O0 z7 K, I) i3 atvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com/ `* \/ U' Y- B2 K
* U1 s% l* E* C: M) e公仔箱論壇
: u$ Y/ N, e( \" a w x公仔箱論壇
2 o+ A& a# ?' z% V. w草綑牛骨、鍋塌豆腐、炸菜肉末配叉子燒餅都做得恰到好處。
- n0 l: P& a- _" Y( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) _5 |2 Z: x# _+ ~% d! rtvboxnow.com包點則點了大蔥羊肉餃、白菜豬肉水餃及蔥油餅，羊肉餃子很重羊肉羶香，不錯。8 @% B- Y( i6 t* ^7 ?8 H
$ W% t- y1 z4 j7 R& M' htvboxnow.com我喜歡很多蔥的蔥油餅，這兒的不是我杯茶。 tvb now,tvbnow,bttvb% r; C; {1 e0 o5 I! x; _
) {7 u: t* t9 N
; W+ P4 V$ ^0 S# W2 t
0 l O2 m7 n( w, _( _' N$ n/ B
' M/ [( k$ j7 S1 Q# v: d公仔箱論壇
: |5 P, |4 T8 ^7 f k! W8 E最後點了幾款甜點，豆沙鍋餅，豆沙餡滿滿的，還好不太甜。5 [8 B. x, B% `3 D& O1 q# n
" |0 G- Z' f( D0 Q7 _8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拔絲香蕉、拔絲蘋果都脆身及拔絲也做得很靚，好味道。
, {# r9 Q/ V, v
! Z2 b1 j5 H L1 `& e9 w) X$ C4 k聞名的拔絲士多啤梨沒有令任何人失望，士多啤梨新鮮帶微酸，加上糖衣的甜，很好的配搭。
`- T7 { M; `- o. a$ W STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& {: Z% n$ q$ ]8 H, t- M公仔箱論壇" S8 J L/ B6 M: Q0 M2 G
北京老家tvb now,tvbnow,bttvb& F4 j/ {2 G( W) I* S; ]
地址：尖沙咀堪富利士道
0 Z' c% B; g( h- _! ~2 y: l2 G公仔箱論壇 |
發表於 2015-10-17 05:37 AM
| 