" A, |0 t. M: F" L& o* a2 m) P7 Y
; l: z5 { E: Q( ?6 A* s7 z7 n6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }. _, V2 K) |
tvboxnow.com- H" X. h& N- Z$ M1 ^/ h
, Y# T4 i% H( `* z1 [
公仔箱論壇+ t& n5 a0 p+ {
tvboxnow.com0 j; Y- a1 D& _4 k1 \
* D! t4 p7 b- y3 E# ~/ {4 u7 x2 U( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃了整整两年岳母大人拿手的酿豆腐, 懒的我迟迟才把它给学起来....2 W& U' J3 L- y: ~4 n; i w7 ]
每一次咬下一口时, 我总会说:"教我教我, 这我非学不可!"公仔箱論壇, L3 m$ u: {& @2 O
岳母就会把材料和调味料很快速地念一遍给我! 我转头就忘记..哈哈..记忆真的有够差...- E" [; P1 F; L$ y8 z. \0 ~
始终在昨天, 我还是拨了电话给她, 再小心地抄了下来!tvb now,tvbnow,bttvb7 |+ P& m4 T4 t* h8 `% f1 b: N
* `: `1 i2 y9 T' S: L' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?) h: u7 U p' B) Z
* g5 R; R, |1 N* b& A! Xtvb now,tvbnow,bttvb
( ]. H R9 Z2 Y H公仔箱論壇 tvboxnow.com, [9 \: ~- e+ \: n" r. o
这道酿豆腐, 味道够! 材料十足! 如果再弹牙一点点, 就算高分的啦!
4 h }( Q: m# i9 K. _8 g/ M* N8 m下次更需要考验自己的耐性, 把鱼绞打得更好!tvb now,tvbnow,bttvb1 b4 V; y1 Y1 F# E, @1 O3 p
8 q1 z: Y4 a. w鱼绞材料Ingredients [可以酿18~20块]2 |* @# l6 j9 g6 Z/ r+ z
胶鱼 3只 [小]
9 f) P: b2 W1 w1 I( F/ o# w公仔箱論壇花肉 80gm [剁幼碎]tvb now,tvbnow,bttvb+ A+ o. |4 o0 H8 [
青葱 1 根 [剁碎]tvb now,tvbnow,bttvb! ^- A ?! S3 j0 M, }
梅香咸鱼 2cm [剁碎]& a) v& @3 G3 G' U* w: S) ?
盐水 1 大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J7 N1 R, V: t) m ^- }
/ {: z ~2 S* N" l# }
. e/ s: p: j7 i6 v! ?" E' ^$ t' v
. m# Y% H% m3 s. a1 ytvboxnow.com5 H: Y, M9 }& d) H0 H7 Y$ d
tvboxnow.com" Y6 v& {- `; q6 n& x; a9 l: B2 t
调味Seasoning
' T9 L# s$ ]( ^! {5 s( V6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E, |- d9 m8 }: z% t/ }- v6 S
胡椒粉 1/2茶匙9 s, D# W: t: l. q4 e( E; {& Z9 Y# @
味精 少许公仔箱論壇0 B0 ]2 i; N* K6 ^
糖 1/2 茶匙
3 y! ~: X8 u( v. h9 H9 r, t$ Stvboxnow.com盐 少许
. w8 n9 q3 K: t/ ]8 ktvboxnow.com
3 q' f% ~# y8 h- i E做法Methods# ]; J/ t1 r% s! x: H; B
1. 先将胶鱼处理干净, 每只分3片, 把鱼肉用汤匙轻轻刮下备用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K2 O% F4 G( w3 F( _/ ], ~/ S
1 ~* F1 X4 u: C
- ^8 \& ^1 O" x& C: g. B, P+ K2 x2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V9 W; O( ^4 g( ~. s
' m3 \% z" D: \3 `
5 I; L4 o/ G9 d0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 双手洗净, 把所有材料和调味料捞拌均匀, 再顺钟搅拌直起胶即可!
7 `4 m+ U7 v1 w8 g8 i3. 把鱼绞酿入已事先准备好的材料如矮瓜, 羊角豆, 香菇, 苦瓜和辣椒
1 [3 E+ c( r: s6 Z公仔箱論壇4. 下锅油炸直鱼绞金黄即可
% D4 Y9 J& H; v: X& J小贴士tvboxnow.com) f4 E* t; Y( N# P6 a* y
除了矮瓜和香菇, 其它材料都不适宜炸得太久, 免得失去水分而影响口感
% s* \) x- f1 k- b1 h* f公仔箱論壇
, r$ f" l2 Y3 H酿豆腐可以只是沾甜酱吃, 或辣椒, 或配搭清汤,tvboxnow.com$ I( A7 F3 h9 q8 G& D
当然也可以用酱料焖煮一会, 吸入酱料后会有另一番风味! 这也正是我岳母大人的做法!tvboxnow.com5 ~2 K2 G7 a1 Q2 c- @
推荐!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T y+ i. p) l9 L
酱料@材料Ingredients0 t! M+ _* I; X5 m
蒜米 1/2大匙
8 X; P, D4 O+ \- L3 T6 L/ A小葱头 3颗 [切丝]tvb now,tvbnow,bttvb. \, W* i$ T& N( @! `
蚝油 1大匙7 k4 ^, Y7 r* e7 P3 ]1 d+ R( B
酱油 2大匙* g9 F+ {4 E0 k( T( l7 m: V
胡椒粉 少许
/ I1 K) \- A' H2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 350ml
( {4 B0 `- Y- K公仔箱論壇做法Methods公仔箱論壇; n5 M7 `; l& e4 I1 a. K
; J) S& b8 a0 F k2 m0 Y! {2 k9 V# O# w9 dtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O8 w' M3 S2 X) I' y
/ t# |' p- C1 O/ z! O' d7 v" Ztvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb' \+ p" Z( v" y; G( h
1. 爆香蒜米和小葱头, 加入其余调味料, 待滚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a# H; `1 J. |# f+ @4 \- N
2. 加入炸好的酿料, 小火焖煮2分钟即可0 f; J2 Y8 X$ ^8 l5 O+ n
小贴士
& V& P1 V* |; |1 _1 t1 P; n" v公仔箱論壇如果想要更好的卖相, 可以把酿料先捞起, 再勾芡淋上即可!
& `4 g: C* @3 D+ {' g; g8 r' s
# h, c7 I3 d- P/ o1 |
/ u6 e! e9 }: k/ \3 N% D6 x7 N
公仔箱論壇& }/ H; M6 M, x3 z& r ?
- V# u! b5 ~% {6 j/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 B" Z+ {. s: u) q2 X6 s% v! i. k& Q& \. D
; j$ P& P5 g7 _" A
- [: Q. `- g2 {4 q
3 w/ w3 C2 S$ s( T! [+ I" F; |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i" P% D- a4 D$ A: `' }& C
|
發表於 2015-10-17 02:39 PM
| 
發表於 2015-10-18 04:12 PM
|