( C! ? D: ~/ @" P p公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _. g8 ]0 A, i1 u% ?
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; _/ _4 _6 V; e% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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吃了整整两年岳母大人拿手的酿豆腐, 懒的我迟迟才把它给学起来....
) q, R; h4 c \+ p2 u0 a2 }tvb now,tvbnow,bttvb每一次咬下一口时, 我总会说:"教我教我, 这我非学不可!"
- B( r' y; s& e) Rtvboxnow.com岳母就会把材料和调味料很快速地念一遍给我! 我转头就忘记..哈哈..记忆真的有够差...
; f8 S7 e7 p/ N( r6 B9 S3 t; c始终在昨天, 我还是拨了电话给她, 再小心地抄了下来!" L7 |; R4 O+ y
2 E$ f7 N5 ~ K+ V' W2 Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* P. ?5 @4 Z* c& e6 Z. M6 S
/ F+ N0 h/ x+ B+ _: v2 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i# t" Z, k; e% q A2 D2 y8 Q! S
/ J( U9 P F, Y; o$ z1 }tvboxnow.com这道酿豆腐, 味道够! 材料十足! 如果再弹牙一点点, 就算高分的啦!
% A, R' `8 V# \' [: j3 S' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下次更需要考验自己的耐性, 把鱼绞打得更好!公仔箱論壇- d# G5 i8 Y2 x% y
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鱼绞材料Ingredients [可以酿18~20块]tvb now,tvbnow,bttvb; ?7 f8 k9 M. O2 V
胶鱼 3只 [小]8 F% z& T+ p, C _' z3 J( k; ^. h
花肉 80gm [剁幼碎]! ~0 a6 ^% ~! p9 Z" E( `
青葱 1 根 [剁碎]
9 |5 [- g; h1 W- [% x$ @' N, j梅香咸鱼 2cm [剁碎]
' v" o" U: m6 i- xtvboxnow.com盐水 1 大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V$ U; R6 `% |( `# B! }
' _; K F$ Z4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r+ Z+ m) Q( w/ B7 L7 M
; v: w% W, z1 @6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ |. Z& f9 @- [* V ~; K# n
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调味Seasoning- N' K& f4 N2 g+ z6 ?
五香粉 1/2茶匙
( n9 t# E) m: y! u6 Z% L1 \tvboxnow.com胡椒粉 1/2茶匙tvboxnow.com0 V8 O2 ] x3 c) T( k" x2 \
味精 少许! T" i) U6 w: h/ ^( G t0 |/ z
糖 1/2 茶匙
- e! e& T, z6 h* X S1 s8 O. J公仔箱論壇盐 少许
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做法Methods
4 L9 `2 k9 ^/ a4 ~! I( M+ s# ?tvboxnow.com1. 先将胶鱼处理干净, 每只分3片, 把鱼肉用汤匙轻轻刮下备用
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tvb now,tvbnow,bttvb4 J! n1 ]8 E; M3 I+ l3 o2 Y
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/ k) S/ v% H" H* T0 C9 V" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 x9 d3 U$ P$ ~$ c# Z2. 双手洗净, 把所有材料和调味料捞拌均匀, 再顺钟搅拌直起胶即可!
6 I6 ~. e0 X3 o- |7 q3. 把鱼绞酿入已事先准备好的材料如矮瓜, 羊角豆, 香菇, 苦瓜和辣椒
1 E, N, n8 R4 {7 |" e& H公仔箱論壇4. 下锅油炸直鱼绞金黄即可tvb now,tvbnow,bttvb# c& n" I' g7 u0 ~
小贴士
' X- i4 n3 E/ u" O/ z) J3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了矮瓜和香菇, 其它材料都不适宜炸得太久, 免得失去水分而影响口感tvboxnow.com+ _% n# I' x( [, s& l l0 _' Z
3 u7 V) g5 L3 V( [公仔箱論壇酿豆腐可以只是沾甜酱吃, 或辣椒, 或配搭清汤,tvb now,tvbnow,bttvb" `9 s* K8 G, I# q; b2 b: m
当然也可以用酱料焖煮一会, 吸入酱料后会有另一番风味! 这也正是我岳母大人的做法!' K/ f3 L- w9 ]7 u1 C+ H
推荐!!
7 B- N+ D' E6 j( W7 n/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酱料@材料Ingredients
' ~5 v$ n7 }& F) j7 b- ftvboxnow.com蒜米 1/2大匙" t7 G3 F. R- s( f4 |
小葱头 3颗 [切丝]tvboxnow.com# C% W% a0 A5 ~0 t# E
蚝油 1大匙
a) q. [. D# Htvb now,tvbnow,bttvb酱油 2大匙
# ~3 X6 D8 O0 V6 p. G7 `胡椒粉 少许
5 q8 z( Q* c% C( [7 ]( C3 t公仔箱論壇清水 350mltvboxnow.com9 K/ T9 @1 M% i6 }0 R) q
做法Methods
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1. 爆香蒜米和小葱头, 加入其余调味料, 待滚
5 ?" v% C2 y0 a* i3 {$ a7 }) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入炸好的酿料, 小火焖煮2分钟即可tvb now,tvbnow,bttvb! a4 T) r/ J5 J2 n. m2 ]
小贴士
! \$ X4 j) M2 Stvboxnow.com如果想要更好的卖相, 可以把酿料先捞起, 再勾芡淋上即可!
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發表於 2015-10-17 02:39 PM
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發表於 2015-10-18 04:12 PM
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