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+ W: n& `/ F" i3 G7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k/ @' J$ f2 V* g; c% l4 Q
材料
+ X4 y6 }* k/ [* i0 ~6 ^& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....適量
) z7 n9 Y& x# O公仔箱論壇雞胸肉.....1副
" e6 g! g! x5 J6 z辣椒末.....適量
2 H+ W5 J4 ^& n% u+ j' F9 W香菜末.....適量) M4 U2 m% k; t* b9 K* v: k% P
地瓜粉.....適量tvboxnow.com) |7 g" [, Z! y A
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/ g* I3 f# X! y+ N% j& d2 j調味料
( J6 I2 V. N8 k: W1 J1 M公仔箱論壇糖.....1大匙. D5 W7 J, \) x! |! j
烏醋.....少許3 M- a, k5 i7 [7 K' n) y. S$ b& P
魚露.....1.5大匙
- r1 t- x R9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....2大匙
% ~# U& ]- p/ ~9 P+ U f7 W熱開水.....1大匙
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tvboxnow.com: p' T. I; q3 a1 _7 \* |
醃料
6 o5 L8 q/ B% w8 r# A& P, ~公仔箱論壇鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L0 z5 o7 f- j- S6 ~/ `
米酒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb6 }" K1 t( V* n3 P* Z
花椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb$ c6 Y1 w( b* b* n! m( o4 d
白胡椒粉.....少許4 _" k- n6 X" E9 z5 @: R$ @
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作法tvb now,tvbnow,bttvb0 u5 h# N, ~1 g8 _" d
1.雞胸肉洗淨，加入所有的醃料醃一下，再均勻沾裹上地瓜粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?2 b& W+ w3 I5 g9 y
0 O. N7 }2 K+ l9 s% p2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，將作法1的雞胸肉放入油鍋中炸熟且上色，取出瀝油，剁成適當塊狀盛盤備用。
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( }: _9 t* P4 f; c" }3 m# D公仔箱論壇3.將糖放入熱開水中拌至溶化，再加入其他調味料拌勻成淋醬。
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4.將蒜末、辣椒末、香菜末拌入作法3的淋醬中，淋在作法2的雞肉上即可。
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發表於 2015-10-18 04:39 AM
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