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3 ^. n' u$ U, _) d3 d公仔箱論壇材料
2 u+ e8 |# C; z蒜末.....適量tvb now,tvbnow,bttvb& V! W% h4 P+ }
雞胸肉.....1副
, o. \# ]1 G( U) m, e辣椒末.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G! H S0 Q% e& J6 ]
香菜末.....適量
2 }4 f) c4 y0 \9 H9 k$ e" [2 X地瓜粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb! {, U1 W3 E: e! g" }+ h, s
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9 D: G' o2 f7 J" e公仔箱論壇調味料2 P' @5 V* Y+ t0 z6 q3 ?2 d2 C6 E
糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X N# d4 }# u
烏醋.....少許
) M; [# c/ n( n& M, {公仔箱論壇魚露.....1.5大匙tvboxnow.com' W" s+ j) D* e" L y% i
檸檬汁.....2大匙tvboxnow.com U- r: l! J9 k+ e% t1 t* W; T
熱開水.....1大匙
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. J$ D) ?# }. k% `7 r+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
- g; h, }. F1 Y3 Q+ a* K2 [鹽.....少許
% o- i1 g! {4 |7 F8 o& \米酒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb2 u e; }5 @+ B$ |; ]% {* x
花椒粉.....少許tvboxnow.com# K9 ]3 z- _1 z- v- |! `
白胡椒粉.....少許
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作法8 |$ A7 u. O9 X1 W
1.雞胸肉洗淨，加入所有的醃料醃一下，再均勻沾裹上地瓜粉備用。
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) O. Z4 x/ y7 rtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，將作法1的雞胸肉放入油鍋中炸熟且上色，取出瀝油，剁成適當塊狀盛盤備用。7 i; C6 j3 S+ Z1 q/ t2 X4 Z
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3.將糖放入熱開水中拌至溶化，再加入其他調味料拌勻成淋醬。
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4.將蒜末、辣椒末、香菜末拌入作法3的淋醬中，淋在作法2的雞肉上即可。tvb now,tvbnow,bttvb' R: v0 i" M. r* K
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發表於 2015-10-18 04:39 AM
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