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( p# H3 ]( j e7 ^8 R, z5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D& T+ V( L7 p* A
, R& H/ z; h, s: P材料tvb now,tvbnow,bttvb* J4 C2 e5 f1 s" U1 Q$ I3 s% m
水.....320公克
! ?$ X; p8 E/ @6 n黑糖蜜.....適量
o0 g$ t) c% J* g! Htvboxnow.com黃豆粉.....少許
( Y- \2 {* o M# C公仔箱論壇葛粉.....120公克tvb now,tvbnow,bttvb' X, z' O4 n, g" T5 z$ ?( D; O
細砂糖.....30公克tvboxnow.com; V: r7 \+ n6 W
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作法tvboxnow.com* M" T+ `. w4 Z! s
1.將葛粉與水調勻，加入細砂糖拌勻，煮至呈透明狀、有韌性即可熄火。公仔箱論壇/ g: Q2 f4 ~: Y5 ^, D+ L
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2.趁熱用湯匙舀出適量大小放入冰水中冷卻，撈出瀝乾後即可盛入碗中，淋上黑糖蜜，撒上黃豆粉或花生粉即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G, `1 i9 m$ M, c' m0 P
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W" y0 n1 t, Y- R i沙茶辣回鍋肉; y. L+ E4 l" v! \1 V
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2 x8 I$ i) B. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb5 T" S% j; e5 F" O3 V$ p
蒜末.....5公克
+ d- N( T6 y0 Y% d- Y8 E/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗.....80公克6 Z/ ]! r9 W. [# o* S- o4 w q
豆乾.....40公克tvboxnow.com$ f/ d5 [9 P' }% r s+ T
帶皮五花肉.....200公克; T9 a! r( }4 f- K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `) _0 Z9 \; s# ]5 P b
- p: M5 H6 j2 I1 n調味料1 L/ J b0 G4 O
豆辦醬.....1大匙) v7 V4 g6 Y. Y4 D6 j
細糖.....1/2茶匙$ G. A7 c2 h# V( O
香油.....1/2茶匙
6 [1 W7 e: [( ?3 K9 s/ G3 m7 Y牛頭牌麻辣茶醬.....2大匙tvboxnow.com6 O3 L: y2 D: v7 w7 | e: J
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作法公仔箱論壇+ ]5 S+ X: ~+ H( A5 d
1.將帶皮五花肉整塊放入沸水中煮約30分鐘至熟，取出浸泡冷水至涼透，切薄片備用。公仔箱論壇6 I1 U f0 S7 y1 C1 k
0 X; j8 Q) D1 }7 {( M3 E公仔箱論壇2.蒜苗及豆乾切斜片備用。tvboxnow.com! `! I! y5 J% ?2 ?) C7 ?
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3.熱鍋，倒入1大匙油，放入作法1的五花肉片，以中火炒至肉邊微焦後取出肉片備用片。
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$ @$ G4 v+ g/ @0 S: Q. Dtvboxnow.com4.作法3原鍋，以小火爆香蒜末，加入牛頭牌麻辣沙茶醬及豆瓣醬炒香後，tvboxnow.com; w3 \0 G$ h& P
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5.加入作法2的豆乾片煸炒，再加入細糖及作法3的五花肉片、蒜苗，以大火快炒約1分鐘後灑上香油即可。
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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