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材料9 [" k' T! P! a9 j: Y$ ]
水.....320公克
2 r$ i5 I& {, _6 r$ R2 Q0 Q- V% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖蜜.....適量
: H" {- J: P, m2 atvboxnow.com黃豆粉.....少許
?( j( k7 X' U; P# {tvb now,tvbnow,bttvb葛粉.....120公克
4 \% ?+ G1 `3 E+ Otvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....30公克 ~6 }. P$ M) ?: s
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作法
q! h+ n; a, l f6 g4 A" Q; v& l公仔箱論壇1.將葛粉與水調勻，加入細砂糖拌勻，煮至呈透明狀、有韌性即可熄火。
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5 M6 k, \2 I: n6 y1 _* U- |9 {0 K2.趁熱用湯匙舀出適量大小放入冰水中冷卻，撈出瀝乾後即可盛入碗中，淋上黑糖蜜，撒上黃豆粉或花生粉即可食用。0 I* m/ C* R' u! t z
7 A* B& _, c: j8 e' z8 m公仔箱論壇公仔箱論壇2 W% i, I: m) I, \
沙茶辣回鍋肉
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$ q4 [, L% ~) h! d材料
T; V! z8 N7 F, _+ m: d0 Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....5公克tvboxnow.com% O1 W, n6 @' g
蒜苗.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb6 \0 G$ S/ _/ t
豆乾.....40公克
! ?* Z: u- ?1 |8 z9 U3 y1 P$ h- Ntvboxnow.com帶皮五花肉.....200公克
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V0 U+ {9 u5 V
豆辦醬.....1大匙
( Y( L2 ?$ A' w9 a公仔箱論壇細糖.....1/2茶匙# P1 }$ |; V! ?& v
香油.....1/2茶匙
: Z5 A9 A: L4 R+ d, t! Qtvboxnow.com牛頭牌麻辣茶醬.....2大匙
: u5 t# y# x2 K( B" ~, ^* ?公仔箱論壇8 j8 o8 ] E; ^; M+ {1 t
' l5 A, Q A& H0 a* c3 K- f公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v9 a9 d% |5 e" @) F) C
1.將帶皮五花肉整塊放入沸水中煮約30分鐘至熟，取出浸泡冷水至涼透，切薄片備用。
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2.蒜苗及豆乾切斜片備用。
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3.熱鍋，倒入1大匙油，放入作法1的五花肉片，以中火炒至肉邊微焦後取出肉片備用片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h7 a' r. T4 M w8 r
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4.作法3原鍋，以小火爆香蒜末，加入牛頭牌麻辣沙茶醬及豆瓣醬炒香後，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t0 \# E y' F# G C7 L+ T
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5.加入作法2的豆乾片煸炒，再加入細糖及作法3的五花肉片、蒜苗，以大火快炒約1分鐘後灑上香油即可。
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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