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公仔箱論壇, S4 J6 D, n1 x$ C
材料$ ?( U+ H1 [' g
蔥.....2根
2 a6 a; Q/ Y5 K! l* {公仔箱論壇薑.....1塊
0 Q! s5 y2 L2 @5 M草果.....3粒
4 d# Q" e: @( |: Z+ l2 l, V# R9 Etvb now,tvbnow,bttvb八角.....5粒
& I9 ^4 f/ |4 ~4 H花椒.....5公克
# l1 Q- O4 L) a' vtvboxnow.com桂皮.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V6 z& U( T: [
牛筋.....500公克
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$ H z# T4 a8 C, x( w# A" G公仔箱論壇
( h+ | C( O' W3 w, e3 }- F8 b調味料
6 u- J# g! c6 _) B公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙
0 D2 Z2 |6 \1 @( |tvboxnow.com糖.....1/2茶匙3 F6 C0 B6 M" _4 i
紹興酒.....20㏄
$ V# b7 h! b& S/ t5 h- stvboxnow.com辣豆瓣醬.....1大匙
& Y* _" {0 x" `8 k8 Etvboxnow.com
1 `* E' s7 B2 S" l6 ~* K6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' L L* V0 n- C% B1 K作法
% {* {. _' ^" v& o. I' l公仔箱論壇1.牛筋汆燙洗淨備用。
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! R6 n9 ~" V- y" J' Ktvboxnow.com2.將牛筋、八角、花椒、桂皮、草果、薑、蔥放入鍋中，加入剛好淹過牛筋的水量，蒸3小時，再將牛筋以外的材料全部撈除。公仔箱論壇; ~$ r& ^& `( W0 e' K0 O. j
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3.將調味料加進作法2的鍋中，移至爐上以中火煮到湯汁收乾即完成。公仔箱論壇4 U( @: t7 A9 \& I% a6 l7 ^" _* q+ z
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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