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材料公仔箱論壇4 r/ f9 R( m: k3 E2 P: J
蔥.....2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n2 V, O0 P' S. r
薑.....1塊
& K5 U) B: q6 z0 ?' S( y公仔箱論壇草果.....3粒
% z4 U- [+ C/ x; R/ Q4 i- w八角.....5粒) y9 d, I6 Y* S* X8 L: P
花椒.....5公克公仔箱論壇* |* k2 M8 l \
桂皮.....50公克
2 C8 e! L2 r" l" z牛筋.....500公克
, d/ ]! x! J' _# g. G公仔箱論壇% C' i# R2 Y$ Q+ y
& F2 y+ H+ ~- U# O調味料7 t5 ]: W& k* q' }5 J ]4 y
鹽.....1/2茶匙
# l* A7 ^0 C/ k/ Ktvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙
" {6 T. H; U7 l4 t1 ]6 f# dtvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....20㏄
" x7 F$ B. T; f7 ]) O公仔箱論壇辣豆瓣醬.....1大匙' G1 @3 ^. ~1 z: y
" q0 |; s# i$ ~# K6 R* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: B5 g% h: r5 Z4 e# g4 T公仔箱論壇作法tvboxnow.com. [4 Y8 Y6 `; g- ?+ T6 w5 @6 Q
1.牛筋汆燙洗淨備用。
6 [9 H% P5 g/ a7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 A% D' {4 s) m; B! o" o% @2.將牛筋、八角、花椒、桂皮、草果、薑、蔥放入鍋中，加入剛好淹過牛筋的水量，蒸3小時，再將牛筋以外的材料全部撈除。
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6 E# \! p3 {; [0 A. R) ltvboxnow.com3.將調味料加進作法2的鍋中，移至爐上以中火煮到湯汁收乾即完成。
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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