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8 m( o2 w( Q7 U" e9 V8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M; g: q! O! T' g( t
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y/ N1 \+ { g# ?, ?/ b
蔥.....2根
9 ]2 P) w% ]% F' X( |, ]薑.....1塊
) @! c/ q$ ? Ytvboxnow.com草果.....3粒
3 S9 ~( p& K o8 h& @7 \. b公仔箱論壇八角.....5粒
. H6 o9 @; E& \# x9 k0 L: X/ Z2 K& p7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒.....5公克! Y# Y6 d, Y' l4 F& N H8 x) E
桂皮.....50公克
4 Y9 Q7 v2 D$ p {tvb now,tvbnow,bttvb牛筋.....500公克
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8 s x3 _* [( Atvb now,tvbnow,bttvb調味料& }+ @+ L, J# v8 e+ ]' ~
鹽.....1/2茶匙
0 I( {& k. b0 W% b* l5 M/ Z- \0 r( {tvboxnow.com糖.....1/2茶匙公仔箱論壇9 U1 Q, ]: `4 |- O% G
紹興酒.....20㏄公仔箱論壇/ y5 Z, q1 _: _# r) C2 @1 I1 c
辣豆瓣醬.....1大匙
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$ M4 K0 @8 U% I; I) A! a! G公仔箱論壇1 A4 G# R' B" C" ?$ d
作法
; g( i: k, y* ^" m2 }2 Q; s* H1.牛筋汆燙洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ V, Q3 o, v" D8 \/ L
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2.將牛筋、八角、花椒、桂皮、草果、薑、蔥放入鍋中，加入剛好淹過牛筋的水量，蒸3小時，再將牛筋以外的材料全部撈除。3 o; j% E# H! u; p; p
5 f7 B1 g' g3 l9 o- m `tvb now,tvbnow,bttvb3.將調味料加進作法2的鍋中，移至爐上以中火煮到湯汁收乾即完成。: D# y# w5 C8 ?, N6 A
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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