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# o- g" B# k0 G4 h* ?. E3 l公仔箱論壇5 A6 l/ J; z, ]( c! Z; A8 I4 e
材料
3 { h3 d$ A6 j, ], ^6 T$ |* W; E. itvboxnow.com蔥.....2根
- X! e1 n, ^2 N9 xtvboxnow.com薑.....1塊
- @( _; v# u& @# L/ m D草果.....3粒
0 t* n9 a3 X3 v9 U" N Q/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角.....5粒
7 r% L3 V0 p! h; K' o/ L花椒.....5公克
$ ]! {! V5 Y, w. L ^6 h桂皮.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb P3 _8 o$ h) E# {* O; O% p
牛筋.....500公克! T2 I* z9 {3 C) I3 k) o* q# M0 h
tvb now,tvbnow,bttvb" Z+ j. ?( d7 M* A1 {. b9 r
2 @( u" W9 c* v/ r3 }調味料
: ^+ ^3 w# _+ {+ p公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙
" r1 ]" I5 u1 C/ R8 b+ btvboxnow.com糖.....1/2茶匙
5 q3 n' X0 A" v# btvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....20㏄
4 {; u4 Z4 X) j0 ~0 X$ C% `辣豆瓣醬.....1大匙tvboxnow.com% B+ T8 C2 y! S9 P( f( e" u' j
- K, w' B* T! x( A1 n2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g/ l2 r* d! n5 q1 i' h
作法
# P0 E0 z# y8 w4 N# x ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛筋汆燙洗淨備用。
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& }4 A& v9 K# q7 y6 e2.將牛筋、八角、花椒、桂皮、草果、薑、蔥放入鍋中，加入剛好淹過牛筋的水量，蒸3小時，再將牛筋以外的材料全部撈除。
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# Q p2 A# a$ f6 P/ ?6 N, _) w公仔箱論壇3.將調味料加進作法2的鍋中，移至爐上以中火煮到湯汁收乾即完成。5 s- E9 R4 E; i! F% I8 ~) j5 g
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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