【材料】(1公升)
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水約4杯
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【做法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P2 m( `: S( g1 ~
1.白米洗淨後與清水加入電飯煲,調校至白粥模式。
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2.煮成後將電飯煲內膽取出放涼至約60℃,加入米麴拌勻。5 ]- M# I- i. y
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3.將內膽放回電飯煲,煲蓋維持打開,蓋上毛巾開啟保溫模式,發酵6至8小時即成。放涼後倒入器皿,放於雪櫃保存。 |