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[西式食譜] 甘酒(あまざけ)

【材料】(1公升)
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水約4杯
0 w/ F; R& i6 v- i* [公仔箱論壇米麴200gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b( [( s1 N/ p9 K3 O1 s
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【做法】
3 b8 d' c% _' C( n6 k公仔箱論壇1.白米洗淨後與清水加入電飯煲,調校至白粥模式。tvboxnow.com" t- U# `  p3 \' A( o& ]1 e+ s; ~. K  _

5 S9 ?5 e0 c$ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煮成後將電飯煲內膽取出放涼至約60℃,加入米麴拌勻。
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3.將內膽放回電飯煲,煲蓋維持打開,蓋上毛巾開啟保溫模式,發酵6至8小時即成。放涼後倒入器皿,放於雪櫃保存。
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