[西式食譜] 甘酒（あまざけ）

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【材料】（1公升）tvboxnow.com: w. o$ m1 r" ~7 a* D, D7 a
白米150gtvboxnow.com. e& c* }$ A: S! H) c( [! s. {
水約4杯2 z- ~% N" y% C0 U) s8 v% l# A
米麴200g
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8 o% T1 `! N* u1 [, e  Q【做法】
1 e) f9 i) r' S; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白米洗淨後與清水加入電飯煲，調校至白粥模式。公仔箱論壇/ e- L  i2 }+ o4 F) d( y( ]

: L( P* L  X7 l# G: p  Q2.煮成後將電飯煲內膽取出放涼至約60℃，加入米麴拌勻。tvboxnow.com. F7 _+ G8 E/ P. r% g
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3.將內膽放回電飯煲，煲蓋維持打開，蓋上毛巾開啟保溫模式，發酵6至8小時即成。放涼後倒入器皿，放於雪櫃保存。