[西式食譜] 甘酒（あまざけ）

nt1972

【材料】（1公升）
) ^! |7 ^2 L% _3 ^公仔箱論壇白米150g0 u- I( f3 n! v/ H" X4 J9 S$ k
水約4杯
7 e0 f; ?! c0 Z0 L3 d- k公仔箱論壇米麴200g
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4 A* \  a9 J! B# O) F& [公仔箱論壇【做法】tvb now,tvbnow,bttvb0 H( L2 k2 ^  c
1.白米洗淨後與清水加入電飯煲，調校至白粥模式。
* l6 d+ `; g' ~: `" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* L0 s6 t( X% r8 h7 z- J2.煮成後將電飯煲內膽取出放涼至約60℃，加入米麴拌勻。
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' k# i% }8 K3 e+ H5 [3 v; m) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將內膽放回電飯煲，煲蓋維持打開，蓋上毛巾開啟保溫模式，發酵6至8小時即成。放涼後倒入器皿，放於雪櫃保存。