[西式食譜] 甘酒豚肉生薑燒

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【材料】（2人份）tvb now,tvbnow,bttvb% T1 x' ^9 d4 D- C+ z
薄切豬柳.....6片
# ]* o8 b, t& C4 i( {9 E4 a5 ttvboxnow.com甘酒、味噌各.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b! V8 y  Z% n' \0 k5 d+ {
薑茸.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' O! u; H; T; |% J9 @0 \, }
麻油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 r0 p7 B5 U6 e( P, o2 g
椰菜絲、七味粉、檸檬.....適量
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) E" Z6 ~5 ], {1 L0 v/ A# W3 ]5 ltvboxnow.com【做法】' i# B, ]$ e8 M
1.將甘酒、味噌、及薑茸拌勻，均勻塗上豬柳後放雪櫃醃三小時以上。9 M7 e) N! ~* f  j( c# I

1 c* p7 m0 ]% h0 Z9 w( B2.下油將豬柳煎至金黃色，加入麻油兜勻。tvboxnow.com2 e5 a0 h; y; c8 ~, S1 k

- W) L5 N1 d7 w1 z4 F3.上碟佐以椰菜絲及檸檬片，嗜辣可灑上七味粉享用。