8 N8 @- B$ c ^; B2 N7 W, L材料:
2 N% r. H% W8 L; B中蝦8至10隻、煙肉粒30克、車厘茄（開邊）1盒、西芹（切幼粒）2條、蒜蓉半湯匙、乾香草2茶匙、紹酒少許、清水2湯匙/ h7 Z8 }" S# w1 |' T: ~, G0 S
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胡椒粉少許
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/ j7 q3 r+ ^4 ]3 }公仔箱論壇做法:
- ?" A5 h3 I% r0 ~; R( v8 y6 G# C公仔箱論壇1.中蝦去殼，拌入少量胡椒粉。
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2.起油鑊爆香中蝦，灒紹酒後取出備用。% m4 L4 ]8 D) C
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3.煙肉、車厘茄、西芹粒、蒜蓉下油鍋爆香，注入少量清水，加入香草，待蔬菜煮至變軟，中蝦回鑊兜炒即成。
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發表於 2015-10-19 05:14 AM
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