, k0 o i \9 ^4 j材料:
/ ~) M( T9 o1 r" ^2 h椰菜適量、牛油適量、海鮮菇適量、五花腩適量
( @7 x9 I! Z2 X) r: D9 e6 E- t* ntvboxnow.com
2 j% V1 X, d/ Q' |! d5 p4 Otvboxnow.com
# r8 O, h0 z, F( E; r" |tvboxnow.com調味:
& {4 ~" V; P8 g5 Btvboxnow.com鹽半茶匙、生抽2茶匙、蠔油2茶匙、老抽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& N3 w& d. i7 _! Z" T9 o
公仔箱論壇 l* s I I% Y4 U" b: S
. y$ L( Z4 _5 _tvboxnow.com做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \ `. m2 l4 i
1.椰菜預先汆水，把菜葉鋪平在碗上。
$ i: H7 R3 @' E# M# C4 {, f( k& M
5 ?" _& W' `; @3 z. U- B( r$ D$ Ftvboxnow.com2.五花腩切薄片，鋪在椰菜上。公仔箱論壇+ S6 t! ?: X/ S8 i& d2 A: s1 p
tvboxnow.com5 |9 e% a( I, t, }. |8 G! B
3.起油鑊，以慢火煮溶牛油，加入海鮮菇及水炒勻，然後加入鹽、生抽、蠔油及老抽煮勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i* y ^5 p* _9 _! K) ^6 B' {
/ Y" c3 t) D0 ]! S) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把炒好的海鮮菇鋪在五花腩上。
+ X0 w- @5 p: ^9 U$ w
% [' [- O4 g3 itvboxnow.com5.蓋上保鮮紙，把所有材料隔水蒸20分鐘。8 l( U- g+ h( w5 U/ G9 D' E
9 a) C* \( f7 } z4 d3 Z5 c" y- Ztvb now,tvbnow,bttvb6.用碟蓋住盛載食材的碗，把食材倒出來，即成。公仔箱論壇/ ]; ~# Z* D" F, v
tvboxnow.com1 Q j3 o# Y9 Q& h; p, D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |! ~1 p3 t# k2 T0 d' Y
Tips:
8 v5 n8 V1 l: H/ K, U, m) r椰菜以實苞較好，外層平滑翠綠，而且重量夠。 將五花腩切成薄片，可做到入口溶化效果。 可利用秀珍菇、雞腿菇等菇類取代海鮮菇。 牛油宜小火烹調，減少燒焦機會。 灑水可令菇身變軟及易吸味。
% L. o; n7 r# }- m
, H1 m5 I" a+ C! F* ?) p公仔箱論壇
8 L) l; v1 F J) x1 G5 c+ ltvboxnow.com |
發表於 2015-10-19 05:15 AM
| 