[甜品] 自家製芒果糯米糍

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j2 H& K7 ^5 c2 ]$ G3 t
材料（8-10粒分量）：
' z9 D) G8 ^. q3 h% ctvb now,tvbnow,bttvb糯米粉.....190g
9 H0 v6 ^3 L7 d+ }0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉.....10gtvboxnow.com& H: @5 |$ j6 ~; H% R
砂糖.....100g5 a# `8 G5 A8 g9 P% R- R. G% z
椰漿.....200ml
7 p& K+ Z0 s& f; q- O2 `水.....200ml
4 _. M+ T2 {- U) l+ l% T; [% }芒果.....2個
+ y: }; }& I* b7 @+ b0 `" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉.....適量（搓皮用）tvb now,tvbnow,bttvb$ K5 y$ y; ~: Y  w0 o3 Y% N
菜油.....適量（搓皮用）
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# K( a$ E( R4 b- M' R7 z0 {# O% v公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb( f8 W' r2 s9 \1 J8 n( S3 I
1. 混合糯米粉與粘米粉。砂糖、椰漿和水以細火煮滾，滾後分三次倒進粉狀物，攪拌至粉粒完全溶化。
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2. 粉糊倒入錫紙兜中，隔水蒸20至25分鐘。tvboxnow.com! a- _/ X& C3 G$ ?; b

7 W: J. x. r9 `. q% k, S/ z# `3. 用鑊炒香適量粘米粉，炒至顏色轉微黃便成。3 ^+ _: Y9 p' Q

$ J- C1 V% [/ @3 U/ K) @' ktvb now,tvbnow,bttvb4. 芒果開邊，去核，起肉，每邊對半切開成大塊果肉。
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2 F2 s/ I3 S" q( `; g( Itvboxnow.com5. 蒸好後的粉糰用保鮮紙包妥，壓平，放入雪櫃冷藏30分鐘。公仔箱論壇8 R, J4 Q+ \& o9 }

# a/ i0 ~6 V) S! C- Btvboxnow.com6. 待粉糰冷卻後，分割成50g一塊的份量，雙手蘸適量炒香了的粘米粉和菜油避免黏手，用手把粉糰按壓拉長，包進芒果，封口即成。