6 y+ H, I8 N& }$ K材料: ) K* Z) J8 o: r+ S5 K
芫荽(切碎)適量、蒜頭(切碎)適量、乾蔥(切碎)適量、蝦乾(切碎)適量、蓮藕(切碎)適量、免治豬肉適量
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調味: 公仔箱論壇8 E3 `+ n+ G; w0 M+ Q# C
鹽適量、糖適量、油適量、生粉適量
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做法:
: g% ~, [. h. \+ k1.把免治豬肉與所有調味料及材料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ U7 [) M& u) [9 F7 b d
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2.把免治豬肉撻至起膠,再搓成藕餅。
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3.起油鑊,以大火煎藕餅,後轉中火煎至金黃色,再轉大火,上碟即成。tvboxnow.com0 f8 @) h- X( Y( Z9 d
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