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[中式食譜] 家鄉煎藕餅


0 C5 x' Z: S: W" {tvboxnow.com材料:     
* ^/ ?& d  C7 g0 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽(切碎)適量、蒜頭(切碎)適量、乾蔥(切碎)適量、蝦乾(切碎)適量、蓮藕(切碎)適量、免治豬肉適量
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調味:     9 t  X1 _# e: [  l
鹽適量、糖適量、油適量、生粉適量
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% D. V- x9 k+ ^9 Atvboxnow.com做法:     
9 G) K: p" e, {+ Y  S% ftvboxnow.com1.把免治豬肉與所有調味料及材料拌勻。tvboxnow.com- Q8 P( f# S% P1 m. Q6 Q: a  G( p0 x

) l  u3 Q/ R* U! ?9 _2.把免治豬肉撻至起膠,再搓成藕餅。
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3.起油鑊,以大火煎藕餅,後轉中火煎至金黃色,再轉大火,上碟即成。1 X  ^' Z+ i% D, K3 i: q: o) i5 @5 }
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