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材料: 8 o& r$ e8 ~9 t, h) T
芫荽(切碎)適量、蒜頭(切碎)適量、乾蔥(切碎)適量、蝦乾(切碎)適量、蓮藕(切碎)適量、免治豬肉適量+ l5 L2 p3 e2 z- T( k& d6 y
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$ v" o) P$ k5 K9 S& U公仔箱論壇調味: 公仔箱論壇: a U4 _" P% Z/ M
鹽適量、糖適量、油適量、生粉適量
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2 x) z1 t" C. U8 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb: Y9 y" N6 C. _# l
1.把免治豬肉與所有調味料及材料拌勻。
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! R' _4 _( g7 } a8 x$ {8 A& ~# f' _tvb now,tvbnow,bttvb2.把免治豬肉撻至起膠，再搓成藕餅。公仔箱論壇4 G2 T8 u) L: x3 ^5 Z
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3.起油鑊，以大火煎藕餅，後轉中火煎至金黃色，再轉大火，上碟即成。
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發表於 2015-10-20 04:33 AM
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