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材料: + |7 f$ y; q* D \+ N( t
芫荽(切碎)適量、蒜頭(切碎)適量、乾蔥(切碎)適量、蝦乾(切碎)適量、蓮藕(切碎)適量、免治豬肉適量
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調味:
5 p# R( W' r" d4 [4 g公仔箱論壇鹽適量、糖適量、油適量、生粉適量
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. d1 O1 q/ P- o9 w* Z) k公仔箱論壇做法:
5 r% F3 l6 `2 W) E! ?tvboxnow.com1.把免治豬肉與所有調味料及材料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% g+ T$ W% r. d9 k& i5 ^3 C3 T- A' h5 g
) X( G0 P' e$ ]! b" o, [+ Rtvb now,tvbnow,bttvb2.把免治豬肉撻至起膠，再搓成藕餅。
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& q4 I3 ?4 d w/ ?9 B( S- |公仔箱論壇3.起油鑊，以大火煎藕餅，後轉中火煎至金黃色，再轉大火，上碟即成。公仔箱論壇% x+ E9 ]# }* h# o) J
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發表於 2015-10-20 04:33 AM
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