[西式食譜] 白汁法蘭腸蝦仁翠瓜

nt1972

材料:         ( b! N9 z% a! g5 R& r
急凍蝦仁3安士、鮮白菌（開邊）6隻、法蘭克福腸（切斜粒）3條、翠肉瓜（切角）5安士、蒜片1粒、罐裝白汁1量杯、清水1/4量杯
9 I# u+ J* h* Z8 C4 q  E; G8 y) o) ?+ {" E+ }+ \/ n

( B# h2 ]! ~7 ~7 [tvboxnow.com做法:         : \- j" H9 V3 f) x6 X
1.翠肉瓜、蒜片下鍋炒熟，取出備用。蝦仁用少許鹽、胡椒粉醃味。
( B5 E8 P9 z. btvboxnow.com4 R0 N" a2 }6 R
2.蝦仁、白菌、法蘭克福腸炒香，加入白汁、清水煮沸，以慢火燴煮2至3分鐘。公仔箱論壇7 @' L) R  l1 i+ T

3 R" T) ]1 @8 j* `5 K6 c3.把翠肉瓜及蒜片回鍋，再燴煮2分鐘即成。