材料: tvboxnow.com% c3 {/ }( C& R$ u7 d5 C
瘦排骨300克、柿餅2件(每件切開4件)、意大利翠玉瓜1條(切厚片)、鼠尾草葉2棵、上湯1/3杯、清水1/3杯& W( `% f. M$ t- j, I5 p8 ~
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調味:
E4 `' s) Z4 w3 t& P l+ `7 d. ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許、橄欖油1湯匙半、陳醋1湯匙半 醃料: 鹽、生粉、胡椒粉
0 f: o; ?/ g* N& r: f% T& R* Ntvboxnow.com公仔箱論壇1 B2 ^. ~% j0 f4 k: v& \! |
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做法:tvboxnow.com$ Y0 s- p* z2 m8 B$ S
1.排骨斬件,汆水抹乾,用醃料醃15分鐘備用。公仔箱論壇2 J2 s% O3 K) H1 }/ w0 F
6 P2 R, l2 e+ r, G% L" S4 c/ Ytvboxnow.com2.用橄欖油爆香排骨,加入鼠尾草葉略炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H j; k6 V$ w: H& _
- h- I& K' }1 w! ^4 y) B' x3.下翠玉瓜片炒勻,注入上湯及清水,放入柿餅,以中火燜煮12分鐘,用陳醋調味即成。 |