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材料:
% d+ Z( U5 u, }# v& ?臭草適量、蛋適量、鹽適量、生粉適量tvboxnow.com2 u+ M9 E% @% u9 e- @% P
, z2 g1 ^4 }4 s. A+ c4 M% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 [- W0 @% \; s1 P
做法:
' D f$ v/ F6 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.把蛋、臭草、鹽和生粉打勻。公仔箱論壇: X9 d' P. S" @ U8 F! {! p1 z
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2.把蛋漿下油鑊，以慢火煎，熟後上碟，即成。公仔箱論壇$ ?# H9 v7 U1 S; H, X% `# w
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中式焗薯
# h( a4 ~' P4 q- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
& ^( f0 a) D4 O* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥適量、薯仔適量、蝦米適量、蒜蓉適量、芝士片適量、免治豬肉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D* G ~9 o' b8 s) W
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6 K7 x/ h7 Y! K3 A, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 7 ~' E2 f$ d1 A$ G% g
豉油適量
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, b1 |( x! F9 n) }- ?* V- Y公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇$ w. |9 b# w( M* _+ Z
1.把薯仔隔水蒸約30分鐘，把薯仔肉刮走。
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2.起油鑊，爆香蒜蓉，加入蝦米及豬肉炒勻，並加入豉油調味及蔥花炒勻。公仔箱論壇5 A! h' q: Z8 r4 J: h( q4 r
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3.把所有材料放到薯皮上，以攝氏180度火焗10分鐘。; ^0 X* G4 S% V2 {
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4.放上芝士，再以攝氏180度火焗5分鐘，灑上蔥花，上碟即成。
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5 x3 T B- D7 W5 ttvb now,tvbnow,bttvbTips: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r/ F% I5 R2 G, P
蒸熟薯仔放涼後刮出薯蓉，可保持薯皮完整。
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發表於 2015-10-21 04:55 AM
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