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[中式食譜] 香草炒蛋

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材料:         
2 `5 U( m  ~- t( mtvboxnow.com臭草適量、蛋適量、鹽適量、生粉適量
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! b# C" g, A; o( v# v  ]做法:         tvb now,tvbnow,bttvb2 n0 X% V. g* j" j$ \
1.把蛋、臭草、鹽和生粉打勻。
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8 z( y. @$ E2 q; Y0 y8 w" C+ B公仔箱論壇2.把蛋漿下油鑊,以慢火煎,熟後上碟,即成。
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6 C$ ^  i1 R6 atvb now,tvbnow,bttvb中式焗薯
! M( M4 l' b+ u: _8 t& m' Z8 G材料:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j" j  }, L& s% w1 b% D8 U' D
蔥適量、薯仔適量、蝦米適量、蒜蓉適量、芝士片適量、免治豬肉適量
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調味:         + V) z! B" f! w- }8 [, H7 J0 o
豉油適量
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做法:         
% G- D+ t0 L. ]+ p1 Q% Btvb now,tvbnow,bttvb1.把薯仔隔水蒸約30分鐘,把薯仔肉刮走。tvb now,tvbnow,bttvb8 A5 V( ~( S# m# v* l) m& ^

$ U4 G+ ?: N4 e" l9 M; Ptvboxnow.com2.起油鑊,爆香蒜蓉,加入蝦米及豬肉炒勻,並加入豉油調味及蔥花炒勻。
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3.把所有材料放到薯皮上,以攝氏180度火焗10分鐘。
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4.放上芝士,再以攝氏180度火焗5分鐘,灑上蔥花,上碟即成。公仔箱論壇) k. `9 a& M" B" v
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Tips:     公仔箱論壇8 r3 O+ F0 M  U8 n8 C8 t) E
蒸熟薯仔放涼後刮出薯蓉,可保持薯皮完整。
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