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[中式食譜] 洋蔥南瓜燴雞柳

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材料tvb now,tvbnow,bttvb$ M5 D2 y4 o+ _! ~
400克.....南瓜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P' Z+ b3 I2 @8 D! L! q# q, C( E+ q
20克.....雞腿肉' {" p# {7 i/ ?5 ]8 g
1個紅洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb4 T6 f( w; r6 v% u: w
2瓣.....蒜頭: z' q7 g, p/ D& z
200毫升.....清雞湯
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, d% @2 {# Q' h9 Q3 [tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb" a% L9 ^/ O4 r( h
雞肉醃料
: t, [& ^+ F8 ~tvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙.....鹽5 g; J; h7 p  b( u
1/4茶匙.....白胡椒粉
1 ^% H' L8 y' q: i4 L; a, r公仔箱論壇1茶匙.....紹興酒
9 V* c% B; x9 H; r4 t  N- W" ~2 }3 a公仔箱論壇1茶匙.....粟粉, u+ b- d5 P- Q7 O/ z- x' o  M
1/2茶.....麻油tvb now,tvbnow,bttvb8 o- [8 ]3 a$ E/ u, r0 f( x8 F4 j

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3 n; \% \/ N0 X! ^tvboxnow.com芡汁材料9 C0 ?: {( Y7 Z, M3 I$ k
1湯匙.....粟粉
. n) g8 E3 `, v8 L  g- [tvb now,tvbnow,bttvb20毫升.....水公仔箱論壇3 t' r& k3 \: K7 U2 P2 p

( F) @4 T8 a6 p" a; ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# ~+ m: r: u* N" W) I# P$ i- r
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z1 V) T6 x, f
1. 除去南瓜籽,並把南瓜切件,大小適中約1厘米厚
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" v" z  h# M0 R1 E+ etvb now,tvbnow,bttvb2. 將洋蔥切成適中大小,剝去蒜頭衣並輕輕壓成蒜蓉
7 s7 z8 D9 r* qtvboxnow.com: i$ J7 a* x  E7 [- Y  P1 O$ v
3. 將雞柳切成粒,加入醃料醃10分鐘
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! X+ i3 e- c3 I2 S+ H  t5 [tvb now,tvbnow,bttvb4. 將雞柳放入乾身平底鑊,煮至金黃色,讓雞油滲出,然後把雞柳放進碗內,放在一旁備用
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! [, p& i0 ^1 g; j4 a5. 中火燒熱步驟4的平底鑊,落油,將蒜蓉炒香,加入洋蔥並煮1分鐘
. U8 b* R2 w3 i3 g0 @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d* v' g9 J/ Q: K3 ~0 F, I
6. 加入南瓜及清雞湯,蓋上鑊蓋,燴大約3-4分鐘後,將雞柳回鑊,再煮4分鐘tvboxnow.com, o( o2 q' C3 B6 A, \# r/ p# b
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7. 將粟粉倒進水中拌溶,加進鑊內至醬汁濃稠
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