. h% z. d7 |+ ^% _: C6 |2 ?
材料
" n0 T% E2 F0 L ctvboxnow.com400克.....南瓜tvb now,tvbnow,bttvb8 g r) l, o( ~. X M4 ^
20克.....雞腿肉
4 A' J8 R; Q# t [公仔箱論壇1個紅洋蔥
k! F6 {6 l htvboxnow.com2瓣.....蒜頭
' f* l! W6 t. J8 q& p" A( }) C, L; t200毫升.....清雞湯
' }6 @. {# ?- s0 O) L( ]; ^6 |公仔箱論壇3 C, n7 H6 `: T: C
# G" ^$ s* v# |8 |
雞肉醃料
" ~9 O+ b8 N5 Z* E9 u$ T7 O公仔箱論壇1/2茶匙.....鹽tvboxnow.com7 h) ~" k( k) J$ ]% ^5 f( [
1/4茶匙.....白胡椒粉
' ~+ ] g- l0 j. J; G' V9 ntvb now,tvbnow,bttvb1茶匙.....紹興酒
( G6 X3 C4 P u2 \公仔箱論壇1茶匙.....粟粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M4 d" z' J$ Z% ~' Q0 D% S
1/2茶.....麻油
, f& ]* n. x1 X& O7 w) |& ]4 n) E公仔箱論壇2 R) L! B$ j8 h. {# K8 H
# s( w e4 m7 a3 @8 Q' G% m芡汁材料% z# i) H% o, @
1湯匙.....粟粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]5 @# E7 M- w5 K
20毫升.....水1 n% r! b0 J: V8 f3 H2 a9 x/ h
0 W- ~3 e! G9 i! r
- w# o/ {6 H c( Q7 ^公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb$ F: q" _+ D# J* G( B- K( P/ G' w0 j, q
1. 除去南瓜籽，並把南瓜切件，大小適中約1厘米厚6 M: v8 P! ~8 ^3 B# l3 F# j" n
公仔箱論壇/ M; c$ u" t q; I
2. 將洋蔥切成適中大小，剝去蒜頭衣並輕輕壓成蒜蓉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y6 b4 o. ] G; t5 d
8 a0 L9 y! j L# _% M; O
3. 將雞柳切成粒，加入醃料醃10分鐘
2 z( g- h9 E. y( R% M& u
+ {3 q* L0 e/ I% s+ L: utvb now,tvbnow,bttvb4. 將雞柳放入乾身平底鑊，煮至金黃色，讓雞油滲出，然後把雞柳放進碗內，放在一旁備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e/ T2 @' ~' `6 L0 p
tvb now,tvbnow,bttvb' G' w t% m' `+ s/ u8 T
5. 中火燒熱步驟4的平底鑊，落油，將蒜蓉炒香，加入洋蔥並煮1分鐘
( J2 e6 W7 f! {% D7 a4 E, ]% [
( z2 i3 B0 x8 v9 K4 K7 r" G3 P# Q6. 加入南瓜及清雞湯，蓋上鑊蓋，燴大約3-4分鐘後，將雞柳回鑊，再煮4分鐘
, R- \3 _& V8 P6 G' H* P; u% n/ s1 t, v, \+ m# O! F
7. 將粟粉倒進水中拌溶，加進鑊內至醬汁濃稠
3 F& \1 E1 \/ ~0 i
) y2 G' [# o% F' B0 c6 X: q+ w公仔箱論壇8. 上碟即可公仔箱論壇* g2 y, W6 y4 J Z# ]3 G
|
發表於 2015-10-21 04:57 AM
| 