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[中式食譜] 冬瓜炒三絲


5 X& U( J' }# s7 F8 w1 f; z公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb0 u2 n8 Y, `& f$ q  x6 I
100克.....冬瓜
+ `+ D3 h$ I) n5 F, F& P) Q+ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20克.....紅蘿蔔
& G1 ]2 T( g. ^/ B/ h10克.....雲耳
  d) d* w, J/ v公仔箱論壇2隻.....乾冬菇
  W" `" Y/ q2 u) @7 U1 v: v公仔箱論壇10克.....薑(切絲)
( j3 e$ \% u) dtvboxnow.com1茶匙.....豉油6 [2 K! [$ ~. z9 N+ S4 P& M, i
1/2茶匙.....鹽0 }' f* n5 n, A0 ^4 K7 L0 S
1/4茶匙.....胡椒粉
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5 Y8 e* }, x7 I2 F9 G& m) s6 e! B公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k" X& }6 _2 ~5 ]. g: S; h
1. 把雲耳及乾冬菇用暖水浸泡至軟身,並切片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o  w6 X( N6 p4 [: X
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2. 將紅蘿蔔及薑切絲,再把冬瓜切條。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?- x4 A* _5 @5 D! ?! g; a
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3. 以中高火燒熱油鑊,爆香薑絲,再加入雲耳、冬菇及紅蘿蔔。把紅蘿蔔煮至軟身,倒入豉油煮成醬汁。
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4. 放入冬瓜及倒入約50毫升水,煮10分鐘至冬瓜軟身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S* M& B, i9 s: S* ]
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5. 加入鹽、胡椒粉調味,拌勻即成!  
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