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材料' T% Q9 {9 J3 T" A) s& h
100克.....冬瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m7 D- }* U, {" q# a2 F2 j& |
20克.....紅蘿蔔
: y6 D* t/ r6 \: h9 U8 N7 c2 ntvboxnow.com10克.....雲耳
" U; M8 @( [8 `, u0 \3 b2隻.....乾冬菇公仔箱論壇2 f* L d4 Y3 `" e/ X
10克.....薑(切絲)
3 S; S' _8 i1 i/ e/ U/ l5 y0 j3 \tvboxnow.com1茶匙.....豉油" o: p5 U$ k% e( }1 Q
1/2茶匙.....鹽tvb now,tvbnow,bttvb3 M% `6 x- [6 s6 n) F0 {0 z
1/4茶匙.....胡椒粉
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做法
! F |+ G$ G9 K( Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 把雲耳及乾冬菇用暖水浸泡至軟身，並切片。+ Q3 T. k. p" m, t( A/ W$ Q
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2. 將紅蘿蔔及薑切絲，再把冬瓜切條。公仔箱論壇' Z! n* x) F. E% g* N" V: \
% W+ N" K \, Y2 ktvb now,tvbnow,bttvb3. 以中高火燒熱油鑊，爆香薑絲，再加入雲耳、冬菇及紅蘿蔔。把紅蘿蔔煮至軟身，倒入豉油煮成醬汁。tvboxnow.com3 x7 ^1 P$ k p* i
% I6 X- U% b9 {; q4 ntvb now,tvbnow,bttvb4. 放入冬瓜及倒入約50毫升水，煮10分鐘至冬瓜軟身。
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5. 加入鹽、胡椒粉調味，拌勻即成！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I) {5 c8 b- `; M- b. r3 |3 F0 `
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發表於 2015-10-21 04:57 AM
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