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材料
( H, o6 t) R- I$ }0 I" ?* @+ Etvb now,tvbnow,bttvb100克.....冬瓜
# F1 W! v- E5 Q8 }20克.....紅蘿蔔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m/ U" h! Y" R
10克.....雲耳tvb now,tvbnow,bttvb; n; O) f5 A1 `& x
2隻.....乾冬菇
0 p3 q$ L4 k+ ?1 G/ L% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10克.....薑(切絲)4 m! g) T) D! e+ t2 ~! J8 {7 o; R
1茶匙.....豉油tvboxnow.com6 r2 p8 X2 z1 u ?) K# n; D5 F+ }
1/2茶匙.....鹽
( ^9 L# t+ e( m( o" W1/4茶匙.....胡椒粉公仔箱論壇1 q# x" Z7 s2 e8 Q* i' k; L
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/ m4 ]# G0 K4 U! e5 Z6 o \做法3 v3 j, i O7 f1 Z; U. t) |" p
1. 把雲耳及乾冬菇用暖水浸泡至軟身，並切片。
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2. 將紅蘿蔔及薑切絲，再把冬瓜切條。
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3. 以中高火燒熱油鑊，爆香薑絲，再加入雲耳、冬菇及紅蘿蔔。把紅蘿蔔煮至軟身，倒入豉油煮成醬汁。
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4. 放入冬瓜及倒入約50毫升水，煮10分鐘至冬瓜軟身。* k6 ]! a2 O1 }, q- u" b: n, Q3 d
" W, J1 O: `2 ltvboxnow.com5. 加入鹽、胡椒粉調味，拌勻即成！
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發表於 2015-10-21 04:57 AM
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