[中式食譜] 冬瓜炒三絲

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0 n) c  W; S. Y+ D7 ztvboxnow.com材料公仔箱論壇; R7 b) h! G" N5 D; N- K
100克.....冬瓜
5 f; [7 i& b% utvb now,tvbnow,bttvb20克.....紅蘿蔔
1 j9 k0 z) F2 W: O% _1 k( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10克.....雲耳7 Q4 ]/ ]4 R# b  R) @
2隻.....乾冬菇. Z+ \6 N  d* r  G: q$ O% b8 i
10克.....薑(切絲)9 H5 z' P1 S! B( I) G# ]
1茶匙.....豉油公仔箱論壇6 a0 S, C+ v; K: R0 e* Y
1/2茶匙.....鹽tvboxnow.com( Q. \/ }5 Z, r
1/4茶匙.....胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb8 l1 u9 N) U$ g% Z# T) V% @
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1. 把雲耳及乾冬菇用暖水浸泡至軟身，並切片。公仔箱論壇7 f1 @* r4 O/ i1 A
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2. 將紅蘿蔔及薑切絲，再把冬瓜切條。
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  k/ k& Q+ D+ Q1 otvboxnow.com3. 以中高火燒熱油鑊，爆香薑絲，再加入雲耳、冬菇及紅蘿蔔。把紅蘿蔔煮至軟身，倒入豉油煮成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n# v  W7 ]8 o/ }" O3 h

+ j9 \: @: @7 Vtvboxnow.com4. 放入冬瓜及倒入約50毫升水，煮10分鐘至冬瓜軟身。
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% R( r) \' }. _5. 加入鹽、胡椒粉調味，拌勻即成！  
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