霜降是秋天的尾聲，霜降節氣的15天一過，就是立冬了。霜降養生的重點，就是為即將到來的冬天做準備。一是要避免劇烈運動，以便進入冬天的靜養階段；二是飲食方面要做好養血活血的工作。推薦大家一些簡單易做的養生食譜。
3 A9 g' K ]" k 霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老
, c2 o8 N4 r/ w: _' P* e1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主題：板栗燉豬蹄tvb now,tvbnow,bttvb6 {. i7 Z, i. F6 | e' `9 U3 |* w
食材：板栗400克、豬蹄2只、生薑片、蔥段、鹽各適量。公仔箱論壇/ u+ ^& r3 a/ I7 u1 F }
做法：
0 b& G, E& y; k b0 n1.先將豬蹄用清水浸泡，去掉殘毛，除去蹄甲，刮洗乾淨，切塊。tvboxnow.com9 H2 R2 Q/ u( Y. O. D2 `$ W' {$ U
. M0 A1 |' \7 @8 u公仔箱論壇2.將板栗去除外殼，洗淨。
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3.砂鍋置於火上，加入適量清水，放入豬蹄，煮沸後撈去浮沫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {- b+ Y8 T) z- c: r
! m: Q7 G) g9 u4 G: X- ]; d1 I( o+ \4.放入板栗、生薑片、蔥段，中火燉2-3小時。" a; H- y# R7 Z0 ^. [, B
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5.煮至豬蹄熟爛、加鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb* G# n# [3 w; D) S+ u6 F- o
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營養提示：5 Q+ H$ q; }8 L5 V
板栗性溫、味甘；歸脾、胃、腎經。板栗的成熟期為9-10月。板栗含醣類、蛋白質、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、維生素B2等成分。具有健脾養筋、滋陰補腎、活血理血等功效。現代研究證明，板栗中富含的類胡蘿蔔素，具有較好的抗氧化、預防癌症的作用，還能降低膽固醇、防止血栓、抵抗衰老。tvboxnow.com; _& r2 W$ O: n9 w. @4 N3 O- d5 F+ d9 ^
注意事項之宜忌人群：
1 \1 A- A& ?5 ^) L& Jtvb now,tvbnow,bttvb相宜人群：氣管炎哮喘、腎虛、腰酸、腿腳無力者宜經常食用。
- D" a5 A! ]3 J( }公仔箱論壇不宜人群：板栗與牛肉不宜同食，以免引起嘔吐；糖尿病患者忌食；嬰幼兒，消化不良、脾胃虛弱者不宜多食。 |
發表於 2015-10-21 10:17 PM
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