霜降是秋天的尾聲，霜降節氣的15天一過，就是立冬了。霜降養生的重點，就是為即將到來的冬天做準備。一是要避免劇烈運動，以便進入冬天的靜養階段；二是飲食方面要做好養血活血的工作。推薦大家一些簡單易做的養生食譜。tvboxnow.com$ J" w# ^, h" y" }" C1 g
 霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老. W3 _2 ]6 Z# M$ e
主題：板栗燉豬蹄
& w `. O0 Z4 H; y公仔箱論壇食材：板栗400克、豬蹄2只、生薑片、蔥段、鹽各適量。! L* x- C/ s2 ?1 s! ?# @, [
做法：
* N2 G( n# G. F1.先將豬蹄用清水浸泡，去掉殘毛，除去蹄甲，刮洗乾淨，切塊。tvboxnow.com! c2 Z& L2 w7 v5 x) }
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2.將板栗去除外殼，洗淨。# z0 L& \& E- {* D+ K: \6 Z2 G4 k
$ J" b6 j6 O: ctvboxnow.com3.砂鍋置於火上，加入適量清水，放入豬蹄，煮沸後撈去浮沫。8 w- p ]/ Q9 V, C e5 l& ~
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4.放入板栗、生薑片、蔥段，中火燉2-3小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H3 \2 }4 K3 h( _' k2 `( k# o
# q4 m$ G. |# p7 k: W# A; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.煮至豬蹄熟爛、加鹽調味即可。' |+ W" G/ a% W# [
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營養提示：$ h% s Q* [) p: i8 e0 X4 S: g3 H' m
板栗性溫、味甘；歸脾、胃、腎經。板栗的成熟期為9-10月。板栗含醣類、蛋白質、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、維生素B2等成分。具有健脾養筋、滋陰補腎、活血理血等功效。現代研究證明，板栗中富含的類胡蘿蔔素，具有較好的抗氧化、預防癌症的作用，還能降低膽固醇、防止血栓、抵抗衰老。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A( O. E' O7 P. T3 M7 W3 p4 {! `
注意事項之宜忌人群：tvb now,tvbnow,bttvb# T m- |# }0 v
相宜人群：氣管炎哮喘、腎虛、腰酸、腿腳無力者宜經常食用。
0 r q5 T0 J, B* k$ g( m3 q不宜人群：板栗與牛肉不宜同食，以免引起嘔吐；糖尿病患者忌食；嬰幼兒，消化不良、脾胃虛弱者不宜多食。 |
發表於 2015-10-21 10:17 PM
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