3 N/ Y8 \9 ~9 D6 G0 W9 y丸子材料
/ M# q6 v0 C ttvboxnow.com4茶匙.....糖9 Q/ g( B4 Y/ r
25克.....椰糖
# g& l1 t; R& A: @7 O120克.....糯米粉tvboxnow.com2 x1 ?7 P9 I5 P; }; m- C) ?
# {1 }' E0 \$ e. k- x! v* Gtvboxnow.com糖水材料tvboxnow.com u* Z; ~* @0 t4 u) t
8茶匙.....糖tvboxnow.com0 q4 {6 h& ?( S1 a; y
1茶匙.....桂花$ u5 j5 E3 _; r3 K
500毫升.....水
4 F- o$ H4 p8 m& L: [公仔箱論壇3茶匙.....酒釀米4 H9 f! [3 e9 t A1 j6 M1 x
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做法 s% w7 K1 v7 @
1. 糯米粉及糖於攪拌碗內混和，慢慢加入100毫升水攪拌，直至麵糰不再黏
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2. 將椰糖切成小粒
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3. 將麵糰分成小丸子，然後把椰糖包入小丸子中，再揉成球狀，置在一旁備用. U L3 }9 L s( K, @
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4. 將水煮滾，加入小丸子，煮至小丸子浮上水面，置在一旁備用
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$ x" M% n! o ^6 ]% Z+ F' m1 z* K5. 在另一鍋將500毫升水煮沸，加入酒釀米及糖。煮滾後加入桂花。tvboxnow.com, I( s, g8 C& D0 ^
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6. 最後，將糖水及小丸子一併倒進碗內，即可享用
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發表於 2015-10-22 04:34 AM
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