, a# W& e M. l! M3 L) i- [
材料(5個份量): & _" M- E/ ~: C0 e! R
牛油80g(室溫) , 高粉65g , 低粉55g , 糖霜18g , 雞蛋半隻 餡料: 鹹牛肉隨意
6 Y: N/ Q. ]8 f5 b" Ttvb now,tvbnow,bttvb
{3 G6 l0 F( u7 x1 F! |, Mtvboxnow.com
& G; T: R& E D! v. z8 ctvboxnow.com做法公仔箱論壇' y7 ~" [: M) Y, p9 x
1. 將牛油同糖霜拌勻至滑身; 將雞蛋慢慢拌入並攪至完全混合~
( e/ I+ K. o; ?5 {# J! o# b& D6 Z
$ B& B% w6 m5 \& r7 Y; s公仔箱論壇2. 將高粉/低粉過篩~拌入牛油混合物中~唔好搓得過量呀!~之後雪入雪櫃30分鐘
1 \3 p2 s5 D: w" O
! b7 y3 `* q. T. K$ g4 g" G- n, U- btvboxnow.com3. 焗爐預熱240度約15分鐘
# y) ?! Z+ |1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com, V1 e& F" y4 v, O: n
4. 將粉糰取出後壓平~包好批底(吉下小孔); 放入鹹牛肉~再用粉糰鋪面後界花公仔箱論壇/ z& H, ^7 K- _
$ |4 W9 ^8 h! F; y& Q" F) I/ S
5. 將牛肉批掃蛋水~用240度焗5分鐘; 再轉180度焗至10-15分鐘至金黃熟透即成~% b3 E3 v8 a" B" L9 S3 [2 O4 M
8 y& g2 H& e' N: l |
|
發表於 2015-10-22 04:34 AM
| 