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- n+ w" t. J8 j( F8 {: t4 Y! ^tvboxnow.com材料：(2-3人份量)公仔箱論壇6 q2 |0 M; [- {6 c+ t! v
薑片.....5片
+ P: x0 g, x! t: S( G; ]9 ^7 A" L蔥段.....少許tvboxnow.com/ ~6 b& x6 z, o+ b
沸水..... 6杯
5 M0 q0 ~6 M& f4 p2 \' x6 Y公仔箱論壇娃娃菜.....2棵(切段)
5 r- Q' s. v6 Y; i花蛤王/大蜆.....1斤tvb now,tvbnow,bttvb/ S) u f+ `+ C. o% ?8 T
鯇魚尾(約450克).....1條
9 X( H$ x7 w* @' ?+ g; Ntvb now,tvbnow,bttvb西芹.....1條(撕去根，切段)tvb now,tvbnow,bttvb/ C2 ]. P$ G! U7 \2 ^$ `8 _
7 |# T- W4 R6 ?; G5 xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, F9 r! h# n N; N6 r) Z
調味料：# }6 X7 o. z0 W% [9 v
鹽.....1/3茶匙
8 n6 ^4 s; ]- ?" Y7 p+ D胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb2 @6 h5 ?' g/ d, f& J3 T! E
1 y% r+ G5 S; A公仔箱論壇8 D: z" M! S/ |' }
做法
$ `- E& }+ o) I, c3 N: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 大蜆浸鹽水約1小時，換清水再浸半小時，洗擦乾淨，瀝乾。
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2. 鯇魚尾洗淨，抹乾水分；把其餘材料洗淨，切好，備用。
& I( X) T% k4 t8 u7 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V* | k/ d- n- \* x$ T* C
3. 燒熱鍋，下適量油加入2片薑片和鯇魚尾前煎至兩邊微黃。公仔箱論壇0 p% S' C+ y* m
; o$ i9 P( C$ Z0 n% A- qtvb now,tvbnow,bttvb4. 注入沸水，以大火煮滾，煲約5分鐘，下薑片及西芹煮15分鐘。
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5. 加入娃娃菜煮5分鐘；再放入花蛤煮約5分鐘。公仔箱論壇$ ?6 }0 l0 b1 X! p
9 U( N$ }& I8 a! R+ V) M! s6. 待蜆完全開口，下調味料及?段煮滾，即成，趁熱享用。
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Tips
! Z( E2 Y/ G' l1 p: _" o公仔箱論壇花蛤王於秋冬時節出現，價錢比平時買到的花蛤稍為貴一點。
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發表於 2015-10-22 04:34 AM
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