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( D* l& U( [# u8 I [) L- V4 ^; Qtvb now,tvbnow,bttvb材料：(2-3人份量)
# @, i4 i) K A$ Y' q; Htvb now,tvbnow,bttvb薑片.....5片
u1 Z- o0 K @公仔箱論壇蔥段.....少許tvboxnow.com. f3 [7 `) d" Y
沸水..... 6杯
% T _) C7 }8 v( a娃娃菜.....2棵(切段)
2 I" Z/ v0 L+ X7 {花蛤王/大蜆.....1斤
, T/ u& @# [5 s& T" H鯇魚尾(約450克).....1條tvboxnow.com' \- _ j# C7 I( {& ~# p
西芹.....1條(撕去根，切段)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^% K1 }( G( D& Q2 [
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調味料：
5 |' S0 t3 }5 l& D0 Ktvboxnow.com鹽.....1/3茶匙
+ B7 h+ a: {9 P5 g9 K. U2 M胡椒粉.....少許公仔箱論壇: U3 r7 Y2 J# w
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: L4 W4 W" U' s+ l2 K做法
+ a( x) B+ G. X0 ~. V1. 大蜆浸鹽水約1小時，換清水再浸半小時，洗擦乾淨，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb. }. j2 g' f$ r' G6 k8 p5 l
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2. 鯇魚尾洗淨，抹乾水分；把其餘材料洗淨，切好，備用。公仔箱論壇! E+ n$ i0 y: K$ T4 q# t1 u
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3. 燒熱鍋，下適量油加入2片薑片和鯇魚尾前煎至兩邊微黃。
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4. 注入沸水，以大火煮滾，煲約5分鐘，下薑片及西芹煮15分鐘。
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5. 加入娃娃菜煮5分鐘；再放入花蛤煮約5分鐘。
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6. 待蜆完全開口，下調味料及?段煮滾，即成，趁熱享用。公仔箱論壇+ D3 R4 T) P) G1 [
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Tips
8 W( {& d: {" ~% Y# A |2 c公仔箱論壇花蛤王於秋冬時節出現，價錢比平時買到的花蛤稍為貴一點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G4 {$ U0 k$ O* H8 E8 c9 _* \
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發表於 2015-10-22 04:34 AM
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