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材料：(2-3人份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k! }! e8 r+ C; n+ m
薑片.....5片
: f ^" f$ H j7 N ~蔥段.....少許
: Z; ^+ M: D; a/ F$ L( A5 m沸水..... 6杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N H/ Y1 j( a& S% h, \% C
娃娃菜.....2棵(切段)
3 x {9 }- }) ztvb now,tvbnow,bttvb花蛤王/大蜆.....1斤; i* j Y6 j- \2 P* r& C+ s. n% X1 g
鯇魚尾(約450克).....1條
; E6 ^( y$ q2 N1 Y. y西芹.....1條(撕去根，切段)/ H |0 R7 Q& |, w* ?) o2 N: C& n
tvboxnow.com2 s6 B) D1 ~. F/ W- U6 H0 D1 M. m
5 M! z2 p' l) ktvboxnow.com調味料：tvb now,tvbnow,bttvb7 y5 O: k* Q/ u) Y$ k, y2 B& c
鹽.....1/3茶匙
# |0 U' y1 o6 }, d5 Z5 {) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許
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1 R0 A4 H& W* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `4 x: E0 @- N4 ]. a
做法/ s# `% y9 i8 }$ m+ a& N
1. 大蜆浸鹽水約1小時，換清水再浸半小時，洗擦乾淨，瀝乾。公仔箱論壇2 N% L' D0 @% b
1 l" N1 r" X0 x- u1 |2 I$ N! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鯇魚尾洗淨，抹乾水分；把其餘材料洗淨，切好，備用。
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* C3 d) H6 T9 y' h1 ?$ i6 ttvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱鍋，下適量油加入2片薑片和鯇魚尾前煎至兩邊微黃。
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; T# _6 @( O8 y5 j0 @8 K* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 注入沸水，以大火煮滾，煲約5分鐘，下薑片及西芹煮15分鐘。公仔箱論壇" a. C& V4 A( S" y' V
7 k+ @9 e2 z" B) F& |- Etvb now,tvbnow,bttvb5. 加入娃娃菜煮5分鐘；再放入花蛤煮約5分鐘。
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6. 待蜆完全開口，下調味料及?段煮滾，即成，趁熱享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^5 x! n' m* P; j0 i3 {8 T; S& ]
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Tips
0 Q8 |4 _5 Z ?- Y6 N公仔箱論壇花蛤王於秋冬時節出現，價錢比平時買到的花蛤稍為貴一點。
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發表於 2015-10-22 04:34 AM
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