" t. `: n/ |' W$ t材料:
" w) B; [7 {& Z, F( Q" r- Z公仔箱論壇蛋1隻(拂勻)、涼瓜1個、豬頸肉片120克、蒜頭1粒(切碎)、紅椒半隻(切絲)3 x# p- ]# u# I! V8 Q
9 S7 ]1 k) Q- A3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l3 M+ z4 i8 ^1 M1 V1 M; u
調味料： $ g0 F0 |3 U+ K/ ~6 s4 ~ G5 P! Y$ ?
鹽2茶匙 tvboxnow.com2 S6 k* H( g4 o9 d- S4 S
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# O6 S4 J" \8 A$ D! s2 m( rtvb now,tvbnow,bttvb醃料：
& y$ M; ]8 X0 T7 s' A8 `8 \4 z, `生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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做法: # y6 f: ~: J: O, V: _' f
1.蛋加1/4茶匙鹽拌勻。
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) ~: a' D0 I- e+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.涼瓜去籽，沖淨，切幼條。撒下3/4 至1茶匙鹽拌勻。待5分鐘，然後隔乾。
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8 U, \# `; j) J k6 J8 ]/ p* a公仔箱論壇3.豬頸肉與醃料拌勻，醃片刻。
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4.燒2湯匙油，炒豬頸肉片至8成熟，取出。9 o6 e) i- I8 g
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5.用剩下的油炒涼瓜至適當爽度，加蒜頭碎、紅椒絲及豬頸肉片一起炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g& O1 E' Z8 t7 z, j5 d b
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6.最後倒入蛋液，快手炒成蛋花。
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發表於 2015-10-22 04:35 AM
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