" U' B+ B, w- d: s" F) W& {# G材料2 G Z: S* ?! F3 V, r$ C9 Q
鹽.....適量
$ S, W3 B% C) a1 G/ ^1 Z6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^1 b5 X! X/ z1 K/ Y& I9 C" f9 o
黑椒.....適量tvboxnow.com- d. n& [7 {2 q1 H
法國麵包.....1條
4 ~) Q# N- l9 Y牛肉高湯.....700cc
4 s; o3 @* c. u6 b4 D( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番荽.....適量(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J9 y( a; b; ?! l5 ~1 [+ E* i$ Y
洋蔥.....4個(2個紅/2個黃)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a" Y$ l; L* K0 C' C# I5 r4 }
格耶爾芝士(le Gruyere).....80g
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做法tvb now,tvbnow,bttvb6 ~* ^! Z' D U; G/ |8 Y5 e$ z
1.洋蔥去皮切絲。
' }& }6 j. U: ]0 F" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 m/ w. [) a8 }5 x6 h6 xtvb now,tvbnow,bttvb2.用一鐵鍋，下油，燒熱後，放入洋蔥中慢火炒軟10-15分鐘至金黃色。倒入牛肉高湯，煮滾後，分別倒入湯碗內。tvboxnow.com8 d' H3 D- H* s) P d* u
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3.法國麵包切薄片，將蒜頭塗抹在麵包上，淋上橄欖油，將麵包放在焗爐焗至香脆。
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* `2 E# t" G+ Z5 Xtvb now,tvbnow,bttvb4.取出焗好的麵包，分別放1-2片在湯面，撒鹽，加上磨碎的芝士，撒上番荽碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C$ M4 I# Y9 `# E
0 C) a" }/ O2 ^+ f6 Z: z6 _- } Z5.將湯放入已預熱的185度焗爐焗8-10分鐘，取出，撒黑椒。上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p# V* e6 l2 k3 Y% ]9 ?& v/ @& L
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1.紫紅洋蔥帶甜，黃洋?帶辣，合用的話，味道更平衡。
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( f4 O' I9 Y3 S vtvb now,tvbnow,bttvb2.炒洋蔥不能心急，火力要小，才可慢慢炒出漂亮焦糖色。
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發表於 2015-10-22 04:35 AM
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