[中式食譜] 梨香骨

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材料:        
0 Y5 S0 A- b9 ^( X3 g5 _7 V' E& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排400克(斬成每段2.5厘米)、乾蔥1粒(切片)、梨2個(雪梨或其他): p' f' A  q% x- e

  E! C& A& o2 q$ l* L公仔箱論壇
, G7 t* L; f. p; Q  q+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W' Z3 q" d. x% y# ^& G' `. P# Y
生抽1湯匙半、糖1茶匙、生粉1茶匙半 芡汁: 梨汁半杯、生抽1湯匙、糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 j' O5 I1 Z: X3 k. g3 i& n6 l

' L. t4 ?5 S5 v& ^tvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com5 _$ o0 u- b5 \
做法:        
3 d  N2 z& x/ a& m% p公仔箱論壇1.腩排與醃料拌勻。tvboxnow.com4 p, n7 t' q  H# e: R9 }' A9 Z

; g3 ^/ d3 e+ n: f6 J公仔箱論壇2.一個梨去皮，梨肉切件。另一個梨磨蓉後隔汁(可加水至半杯份量)。6 g. @; X; ]& b

% u  E/ C% f2 @" ztvboxnow.com3.燒2湯匙油，爆香腩排及乾蔥，慢火煮至七成熟，再加入芡汁及梨肉，燜至腩排熟透。# p* U5 B/ z8 o' B5 h: M

' B3 T/ ?5 U* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入適量生粉水埋芡，上碟。