材料:
1 V+ K& t- D* }" g公仔箱論壇腩排400克(斬成每段2.5厘米)、乾蔥1粒(切片)、梨2個(雪梨或其他)公仔箱論壇4 ^7 }& i# @4 ?" ^5 P; e+ w4 k
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調味醃料: tvboxnow.com9 _: C1 u' j6 k- _* g. ~
生抽1湯匙半、糖1茶匙、生粉1茶匙半 芡汁: 梨汁半杯、生抽1湯匙、糖1茶匙7 Z3 X; z& A" S) _' w9 p2 `! P
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做法: ( ^4 ^2 r' h/ K- m
1.腩排與醃料拌勻。
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/ b+ o4 `, x9 B- F9 h/ p: p: y6 s# ^tvb now,tvbnow,bttvb2.一個梨去皮，梨肉切件。另一個梨磨蓉後隔汁(可加水至半杯份量)。
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4 L4 }0 s+ y/ h: Z( L2 B dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油，爆香腩排及乾蔥，慢火煮至七成熟，再加入芡汁及梨肉，燜至腩排熟透。1 `0 f2 I. h9 U* J
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4.加入適量生粉水埋芡，上碟。 |
發表於 2015-10-22 05:16 PM
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