多癌症患者最後死亡並非癌症本身，而是因為接受化療後因營養不良，引發惡病質，最後不幸離世。目前臺灣海洋大學食品科學系領先全球，已經找到化療造成癌症引發惡病質的分子路徑，同時發現只要透過全營養介入就可以抑制惡病質產生，提高患者存活率。% C |' H& R" L
 臺灣海洋大學食品科學系找到化療造成癌症引發惡病質的分子路徑，同時發現只要透過全營養介入就可以抑制惡病質產生，提高患者存活率。（圖片提供／海洋大學）
9 {- g# Z6 Q5 A6 x7 n依據研究，癌症病人有30~87%會有惡病質的症狀，有22%病人死於惡病質而非腫瘤本身。所以了解原因，提供有效的措施，預防和治療癌症惡病質，在癌症治療是重要的一環。公仔箱論壇2 p; B" I# g3 B& g2 j
22%病人死於癌症惡病質，而非腫瘤本身
) c$ s4 c. ]/ d1 I. H0 W國立臺灣海洋大學食品科學系教授吳彰哲表示，癌細胞會利用患者本身免疫系統的改變，激發特定的細胞激素及發炎激素而影響營養代謝系統，導致食慾欠佳、身體肌肉萎縮、血糖控制不良、脂肪分解增加等，造成體重減輕、體力不足、心情沮喪，最後產生所謂的「癌症惡病質」。
) \) W. g! a9 d! i5 Y M. z6 `tvboxnow.com值得注意的是，癌症的化學、放射線與外科手術治療，也可能引發腸胃道系統的併發症與增加感染的機會，而導致惡病質的發生。「癌症惡病質」會讓患者免疫力、體力及耐力都急遽下降，常常因而無法順利完成療程，導致體力差及生活品質降低等問題。
1 V) M0 N/ S5 \tvb now,tvbnow,bttvb腫瘤與化療藥物，都會造成惡病質症狀發生tvboxnow.com* m6 [5 g M* b/ \ W4 X
吳彰哲教授進一步說明，腫瘤與化療藥物都會造成惡病質症狀發生，但根據研究結果發現，兩者產生的路徑並不相同，腫瘤造成肌肉萎縮主要是經由TNF-α所誘導的蛋白質水解路徑，而化療藥物造成肌肉萎縮則是經由Myostatin所誘導的蛋白質水解路徑，而合併化療藥物雖然可以有效的抑制癌細胞生長，但會伴隨著更嚴重的肌肉及脂肪的流失。+ |' V2 ?, J4 Y$ g7 s" r( E
魚油+硒酵母配方，助腫瘤縮小
}& Q1 \& G7 U, O! z: }, D8 t吳彰哲教授所率領的研究團隊進行產學合作，取得專利營養配方進行動物實驗，以癌症小鼠動物模式探討「癌症惡病質」的成因。研究結果顯示，添加不飽和脂肪酸的「TG-Form魚油」，以及「硒酵母」等營養配方，具有良好合力作用，可以有效抑制產生惡病質的路徑，減緩由化療所導致的肌肉蛋白質水解現象，同時刺激蛋白質合成，使得腫瘤縮小，並且讓血管新生現象得到控制。此研究成果已發表於國際學術期刊《Oncotarget》。4 ]/ i: a; m9 B! ], T
針對治療癌症惡病質最簡單的方法就是少量多餐，並且適度使用營養替代品，無論是在治療癌症期間，或是治療後，都要注意營養攝取，維持體重，才能有助完成癌症治療。尤其在營養照護方面，需要注意以下要點：
- N6 b" E9 Y6 c4 I4 u6 _0 l9 Ztvboxnow.com【癌症惡病質營養照護】：5 H+ G! _# m1 e; K# V
（1） 每天或每餐提供不同的食物，增加進食樂趣。
' b5 N! V/ r0 Q8 i1 D0 Q公仔箱論壇（2） 少量多餐。
1 _ ^# K7 H3 Z4 j7 v% I( T（3） 提供病人喜愛的食物。tvb now,tvbnow,bttvb: h( u1 e1 u7 F+ z( s2 E
（4） 提供一些不需太過咀嚼的食物。
# N' Z; U7 [; p; @ i$ O( R! ^" f! Vtvb now,tvbnow,bttvb（5） 當病人感到飢餓時就能提供食物。公仔箱論壇, C* X9 J; G% o% ~# o
（6） 給予高熱量的飲食替代品。
( A9 j4 G) g2 q: k0 c6 r+ |（7） 腸道灌食及非腸道營養。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M" q/ h+ B$ \3 O# S' \
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發表於 2015-10-22 07:58 PM
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