' o& b& _( a+ z! z( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 (4人用)tvb now,tvbnow,bttvb! ~! I" I- n$ x% `& e& j) _3 Q1 X. D3 ~
鹽.....適量
) J8 r, v; m4 }公仔箱論壇蘆筍.....4條tvboxnow.com) Y2 d4 x4 A2 q0 A: K
鴨蛋.....4個# {0 `: Z$ L9 X* J1 ?2 N
酥皮.....2塊/ R% y K, I- I7 ^$ k+ c$ e) Z
煙肉.....2-3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y O& D" a% K9 M4 ?
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做法
9 F+ s" f9 ~# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蘆筍去掉老筋，切段，煙肉切絲。
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2. 酥皮放室溫至軟，將酥皮一切四成四方格，其中兩塊，中間用刀切交叉，將兩塊酥皮疊高，有交叉的那塊放上。
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+ ^3 h7 ^4 P4 W4 s3. 將交叉開口位捲起，用叉子將酥皮四邊壓實封口成酥皮盒。
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. _ W( l( j% X4 I+ H公仔箱論壇4. 用一鐵鍋，下油，掃勻四周，燒熱。轉中小火，將酥皮放入鍋，加蓋焗3分鐘。備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 b5 G' v) N/ T" U7 Z# w
|5 D) [! z, b( k! j$ K; i+ ]tvboxnow.com5. 用一易潔鑊，下少許油燒熱，放入煙肉炒香，取出。9 n( b8 P9 s" S4 l$ L
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6. 同一隻鑊，加入蘆筍，下少許鹽，炒勻，取出。" A! @* }$ c: e0 U# P& p9 Z
: ?: f/ ~, b+ S& `tvb now,tvbnow,bttvb7. 將煙肉粒、蘆筍放入酥皮盒內，小心倒入鴨蛋。加蓋，放入已預熱攝氏180度的焗爐焗20分鐘。上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t* r7 k5 }0 ^9 ^2 a/ U( F) }
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如愛吃半生熟蛋，可以把酥皮先焗10分鐘後，取出加入鴨蛋後，繼續焗10分鐘。
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發表於 2015-10-23 04:37 AM
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