/ P1 w( m2 X- S/ Z6 Gtvboxnow.com材料 (4人用)tvb now,tvbnow,bttvb* F: \* t+ \& ~ ?5 l
鹽.....適量
. s1 k6 Y! T2 T6 k5 L蘆筍.....4條9 g ^( O- U3 D5 x8 _: H" H
鴨蛋.....4個
# ?+ m s: R4 q' Z) l7 { zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮.....2塊
7 k# l5 g' p* y% y- Z( b煙肉.....2-3片
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做法
4 x0 X: K" J# t& F1. 蘆筍去掉老筋，切段，煙肉切絲。
9 ?3 K- d* V9 d* D UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 \/ J5 q6 p' o6 `! O1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 酥皮放室溫至軟，將酥皮一切四成四方格，其中兩塊，中間用刀切交叉，將兩塊酥皮疊高，有交叉的那塊放上。
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& @' k" j, h9 x. }4 C L% g& ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 將交叉開口位捲起，用叉子將酥皮四邊壓實封口成酥皮盒。tvboxnow.com: a0 j8 L0 o5 f8 o( M
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4. 用一鐵鍋，下油，掃勻四周，燒熱。轉中小火，將酥皮放入鍋，加蓋焗3分鐘。備用。6 n- z. W: \: ?3 }2 U/ L
0 |" G& r0 L' x. }* m1 p0 q* G5 F% E+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 用一易潔鑊，下少許油燒熱，放入煙肉炒香，取出。公仔箱論壇* q/ r: Z- j: m0 F8 g+ h
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6. 同一隻鑊，加入蘆筍，下少許鹽，炒勻，取出。
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8 A, k, a f1 n) H8 ]! R7. 將煙肉粒、蘆筍放入酥皮盒內，小心倒入鴨蛋。加蓋，放入已預熱攝氏180度的焗爐焗20分鐘。上桌。8 _: j3 `: ~+ o) G4 {
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2 [3 L2 Z6 y* I# Y8 F3 B如愛吃半生熟蛋，可以把酥皮先焗10分鐘後，取出加入鴨蛋後，繼續焗10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; J |- G0 c' f, F, i* y6 _
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發表於 2015-10-23 04:37 AM
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