& N5 w: ?7 h3 H/ R: I" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(4人份)
, n6 s6 {. S, _2 Wtvb now,tvbnow,bttvb牛油.....10g
2 s" i7 D$ D6 M# ^/ T9 l( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬.....1個公仔箱論壇. m% d2 p2 k( \. X6 b
蛋黃.....1個tvboxnow.com! U$ }. E, T. v3 }2 M A1 N. Q
海鹽.....適量
" i7 ~$ S5 { W0 ~; V6 k5 Q( p黑椒.....適量
$ s2 L; L7 o x8 O! h. |6 {公仔箱論壇青蘋果.....1個tvboxnow.com3 N/ {/ y3 G0 \! D! ^; J. l! v
沙律菜.....1包
" W+ d0 s: ]2 e; t# Y: n. X5 mtvb now,tvbnow,bttvb刺身級帶子.....10粒
: R; T0 o( H7 T& D初榨橄欖油.....1湯匙
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" ^, H+ n7 u6 c. v3 }* d- A+ ^' a做法
+ f g% F; o+ L) Xtvboxnow.com1.帶子於室溫解凍。用廚房紙抹乾。
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2.用一鐵鍋，下牛油燒熱，轉小火。放入帶子煎至表面金黃，逐一反轉繼續煎至金黃，熄火，撒海鹽，備用。公仔箱論壇- G# V# P* w1 `
# A: n7 i# |* n' |; I7 Q0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青蘋果去芯，切絲，加檸檬汁浸水備用。
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4.準備醬汁。大碗內加入蛋黃、半個檸檬汁、橄欖油後，打至濃稠成醬汁。tvboxnow.com0 s3 G( W% O+ ^/ a' I
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5.沙律菜、青蘋果絲、帶子放上碟，淋上醬汁，將少許檸檬皮切碎後，撒上表面，加海鹽及黑椒，上桌。! o {7 v, j0 H) Y5 x# P1 z
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貼士
8 `9 x' U1 F6 I' Y公仔箱論壇煎帶子要注意火力，表面金黃而不過熟，因此需選刺身級數。
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發表於 2015-10-23 04:38 AM
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