& C) c P! q, w- O- k公仔箱論壇材料(4人份)
5 J% p `0 y+ ltvboxnow.com牛油.....10g
: P W7 r( U& j' s6 \8 N8 Itvb now,tvbnow,bttvb檸檬.....1個
0 L1 v9 J6 ^$ y& |4 f/ {tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j& s* K# g# I7 y5 i8 F3 |9 _+ D
海鹽.....適量
" U* d# @$ w# m6 F8 z0 j* s4 P' P公仔箱論壇黑椒.....適量
9 V3 r) U) n9 m3 a9 ftvb now,tvbnow,bttvb青蘋果.....1個( c/ V. R! ]6 ~$ I- G( R
沙律菜.....1包tvboxnow.com7 g( l, U \7 {% Z! z$ i2 I4 I
刺身級帶子.....10粒
: y! c6 `; \+ Y3 i8 F& d# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。初榨橄欖油.....1湯匙tvboxnow.com. g4 Q0 e( y4 d/ D
& r. V7 A, {2 S* t2 o- R做法& Q% r$ Q5 d8 }
1.帶子於室溫解凍。用廚房紙抹乾。公仔箱論壇1 h- O1 G. T1 a$ l# H0 `6 S
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2.用一鐵鍋，下牛油燒熱，轉小火。放入帶子煎至表面金黃，逐一反轉繼續煎至金黃，熄火，撒海鹽，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d7 }2 f4 N: M f L& W* P4 D3 ~: E
# i5 w r& X& @) @! h' b1 a2 X7 z1 @3.青蘋果去芯，切絲，加檸檬汁浸水備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 m' P1 r. b. o9 R# [% T7 l
2 _1 K4 C6 _, s" i% K. dtvb now,tvbnow,bttvb4.準備醬汁。大碗內加入蛋黃、半個檸檬汁、橄欖油後，打至濃稠成醬汁。
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, _' t I! f3 T( |4 U: e公仔箱論壇5.沙律菜、青蘋果絲、帶子放上碟，淋上醬汁，將少許檸檬皮切碎後，撒上表面，加海鹽及黑椒，上桌。公仔箱論壇# Q6 s) n5 u5 ]
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) y' {( ~" ^) [3 H4 o9 g' w貼士
- R$ @) N7 ^/ T. K/ P9 D% i* |煎帶子要注意火力，表面金黃而不過熟，因此需選刺身級數。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f) z: R; q- _& {( X
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發表於 2015-10-23 04:38 AM
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