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& g+ u9 g* r8 _材料. ^6 A. a4 R' T& a
鹽....1/2茶匙
+ n3 u3 K) E C+ s+ `7 Stvboxnow.com沙拉油....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 @% x+ Y- `. a, h5 }
蕃薯....200公克tvboxnow.com7 r" ~- x5 O- s
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麵糊：5 c" M# {# N/ o2 l; Z
水....80㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a0 P# \& `& k: ?1 B3 F: D
中筋麵粉....40公克tvboxnow.com. r6 M: \; }, q* c
tvboxnow.com2 K- |6 `8 C. r' L
. N' @$ e: p2 F7 `+ t0 J作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z" b, ^3 Q8 ~
1. 蕃薯洗淨，去皮，切成扁長條狀再以流動的清水略沖洗，瀝乾水分後加入鹽用手抓勻，醃約15分鐘。
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* ^2 K, C, @: t- g* x, U$ }( ttvb now,tvbnow,bttvb2. 將作法1的蕃薯條與中筋麵粉混合均勻，再以每回少量的方法逐次加入水，並不斷攪拌直到所有蕃薯條黏結一起，無乾粉狀。
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2 h' h/ r2 q7 j8 X4 w7 Y& wtvboxnow.com3. 熱鍋，加入沙拉油，將作法3的蕃薯餅糊放入平底鍋中，儘量鋪平，以小火煎至兩面呈金黃色即可。公仔箱論壇; n4 K' }( W+ u2 X* m
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發表於 2015-10-24 04:39 AM
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