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材料tvb now,tvbnow,bttvb8 T" ~$ b- d/ [, S |
鹽....1/2茶匙tvboxnow.com r% C' n1 C9 l V
沙拉油....2大匙6 Z6 C A f3 r/ b% m x
蕃薯....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b, w$ E# R) s; B `8 n j
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麵糊：- d- d% n$ s* B" O, v; V! i& [% d" [
水....80㏄
% W: ]$ |) q& X; P0 M中筋麵粉....40公克
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( X& l/ n! N' j' h- T" F( {1 ]- F+ Jtvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇' e& @6 q0 _) [% @+ L6 M& \
1. 蕃薯洗淨，去皮，切成扁長條狀再以流動的清水略沖洗，瀝乾水分後加入鹽用手抓勻，醃約15分鐘。
1 J! j0 S4 ~3 z6 h9 A2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% _. ^8 D6 W/ u9 o4 [公仔箱論壇2. 將作法1的蕃薯條與中筋麵粉混合均勻，再以每回少量的方法逐次加入水，並不斷攪拌直到所有蕃薯條黏結一起，無乾粉狀。
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0 F! T9 o# H+ `6 z3. 熱鍋，加入沙拉油，將作法3的蕃薯餅糊放入平底鍋中，儘量鋪平，以小火煎至兩面呈金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l% h1 `1 N5 d. |; W( ~; H
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發表於 2015-10-24 04:39 AM
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