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2 r+ s$ o7 t/ `* }4 ~ M" x) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
* ]3 S% G; f: L6 ~4 Z香菜....6公克
' F/ h/ Y$ S: S6 V! jtvb now,tvbnow,bttvb香菇....35公克
4 k. w j% V$ C& S; m) q8 f公仔箱論壇蔥絲....10公克
% r. b) _) ?! j8 C3 L+ p: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥....150公克公仔箱論壇8 x5 u; J# R4 _5 P
辣椒絲....10公克公仔箱論壇" M3 }; u7 O& _$ S' {
梅花豬肉片....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }6 X6 T0 x$ a/ r( p: M
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柴魚浸汁：+ g5 Z) [# x8 R7 n; c9 O
糖....5公克tvb now,tvbnow,bttvb" c+ Y) B5 H; w2 U& K3 F
柴魚醬油....65㏄
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# M, f- V+ R; K0 ctvb now,tvbnow,bttvb作法8 V# i; l) h* [& `6 z! |; a, ^& E0 _
1. 把香菇洗淨後以冷水浸泡至軟，撈出後香菇切成絲（香菇浸汁保留）備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 o8 \, Q5 ]9 X/ `6 Q# f' g
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2. 取65㏄香菇浸汁與糖一起加熱至滾沸，倒出，待涼後與柴魚醬油一起混合拌勻成柴魚浸汁。tvb now,tvbnow,bttvb9 m" p, \ @) j; Q- F& p7 N
6 [. ^1 u7 p; x0 Z$ ~! b/ s l0 @3. 洋蔥切成細絲後，沖冷水以洗去辛辣味，再擠乾水份與作法2的柴魚浸汁一起浸泡約30分鐘。
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$ K; [' o( x0 Q* Q3 i公仔箱論壇4. 梅花豬肉片、作法1的香菇絲放入滾水中汆燙約6～7分鐘至熟，撈出，放入作法3的浸汁內略浸入味，最後加上香菜、蔥絲、辣椒絲即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J6 O* B& S$ I* ~7 I6 i/ a. q
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發表於 2015-10-24 04:39 AM
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