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' E& n) n. g, R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K3 R- C$ o# r7 ~$ J
材料tvb now,tvbnow,bttvb2 m& n1 Y: A# N! G2 a5 e# X
水....60cc
* q, l2 T, b- i* s0 y% ntvboxnow.com紫菜片....2張公仔箱論壇/ A' N( E7 z2 O
太白粉....20公克tvb now,tvbnow,bttvb" n# ]5 u; _* ^- a$ M. ]
豬背油....75公克
, X; V: e) W6 x) t4 B5 Gtvb now,tvbnow,bttvb基礎魚漿....200公克
+ E8 h/ t& z+ F公仔箱論壇中筋麵粉....100公克
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5 G- D. V8 v& f3 otvboxnow.com調味料
+ Z s- d( a' I: w9 d0 [酒....1/2茶匙
$ j7 z7 f$ v x! L$ L+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽....1/4茶匙
* f) O5 h0 q3 |" n( M8 X$ E2 ^公仔箱論壇細砂糖....2大匙
4 h6 x4 D3 Y8 X5 H; m& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g$ J& ^5 x) r! K2 R1 \- n* q
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作法
5 R5 B5 y: q" K' I- q6 h. mtvb now,tvbnow,bttvb1. 豬背油切小塊放入冰箱冷凍冰硬後取出，再用調理機打成泥。
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" q- P8 k7 z3 N+ B- ltvb now,tvbnow,bttvb2. 將水、所有調味料和作法1材料加入基礎魚漿內一起攪拌均勻後，加入太白粉、中筋麵粉拌勻放入冰箱冷凍30分鐘後取出，即為混合魚漿。
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3. 紫菜片攤平後放入適量的混合魚漿捲成圓桶狀後切成3段，即為紫菜魚漿捲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E8 `/ G9 U8 ~" N: p; F, K
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4. 再取適量的混合魚漿包裹在紫菜魚漿捲的中間處，使其呈現出網錐狀。
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5. 熱一油鍋使其油溫約140℃後，放入作法4的材料以小火油炸至呈現出金黃色澤即可。
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發表於 2015-10-24 04:40 AM
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