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材料
( _/ D @6 f) O! ?& wtvb now,tvbnow,bttvb水....60cc
?1 K. y2 o0 y3 b3 x0 o y8 T紫菜片....2張9 q2 x. }4 |' f. Y) l
太白粉....20公克公仔箱論壇6 q$ f2 U, C- Y" M) L
豬背油....75公克2 i6 Z: r% [6 w' I$ J" Y o) r, a
基礎魚漿....200公克
4 p+ V) G/ w1 atvboxnow.com中筋麵粉....100公克
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. Y, m- E3 e3 _2 t* |: |' ?* }# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
. o/ s" \6 j9 F! T6 _% h+ atvboxnow.com酒....1/2茶匙tvboxnow.com# e9 b* [) l0 P& M
鹽....1/4茶匙
! x; T) Q7 U: a& btvboxnow.com細砂糖....2大匙tvboxnow.com; N6 W7 M) b. S$ |
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作法
# [! n; H$ N7 d( v2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬背油切小塊放入冰箱冷凍冰硬後取出，再用調理機打成泥。
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, j1 ]: c2 K# o% _8 z' G! ^2. 將水、所有調味料和作法1材料加入基礎魚漿內一起攪拌均勻後，加入太白粉、中筋麵粉拌勻放入冰箱冷凍30分鐘後取出，即為混合魚漿。
9 a/ ?, E, s- }/ f7 @6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# d, h! I' {# d7 I9 @, x! ~( u
3. 紫菜片攤平後放入適量的混合魚漿捲成圓桶狀後切成3段，即為紫菜魚漿捲。
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) D$ f$ E8 R' h& O% `: S5 Q8 a! x4. 再取適量的混合魚漿包裹在紫菜魚漿捲的中間處，使其呈現出網錐狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L- f0 Y2 Z7 @6 J* j! L
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5. 熱一油鍋使其油溫約140℃後，放入作法4的材料以小火油炸至呈現出金黃色澤即可。公仔箱論壇2 e7 G6 `' ]8 i( u7 @0 ~
0 [( G' u4 b4 w6 w9 O1 D6 b6 i6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-10-24 04:40 AM
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