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原味塔皮....8吋1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H$ b" D* Q6 J, |. s% s$ Z
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蛋黃....40公克
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鮮奶油....70公克
5 P: N! T- E( G! f! X檸檬汁....10公克
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低筋麵粉....50公克& u: t2 Z w! N" l
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糖粉....適量
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) ~1 ]! ]: l6 |% p, K) j* J4 b+ Btvboxnow.com作法
# g/ d( Y# q& N! X1.先將奶油置於室溫軟化,蛋黃、糖攪拌至糖融化,顏色變白。放入軟化的奶油拌勻,慢慢加入鮮奶油拌勻,加檸檬汁拌勻,最後加入低筋麵粉攪拌均勻。蛋白稍微打發,分次加入細砂糖打至乾性發泡,拌入蛋奶糊中拌勻。tvboxnow.com- L4 I- y7 {2 o* _
O* M/ a! Q1 q* r7 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在塔皮內排入切成塊狀的杏桃塊,倒入內餡刮平,放入烤箱。
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3.溫度上火180℃/下火200℃烤約15分鐘後取出,擺上其餘的杏桃,再進烤箱烤約15分鐘,直到上色,觸摸餡料出現彈性即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J' P" ^; [ K( ^! H4 H' ^
9 B* c* J/ [* V. k( Y6 Ntvboxnow.com4.出爐,放涼,撒上糖粉。 |