6 B7 z- |! [0 [7 R. ytvboxnow.com材料︰(2人用)
/ L6 m) Q" X9 @/ C) k' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....1條
+ K- Z. R. w) ^4 `8 u* s薑.....2片
. A& s2 a# B5 X$ i/ S4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉.....1片2 k; H7 t+ V# @; W
紅棗.....5粒tvb now,tvbnow,bttvb- D$ r1 e1 y0 F% E6 I5 t
冰糖.....10克) }, {2 U K7 Z! i
排骨.....300克
/ r3 v* \. | c% r, O# b8 w# ], atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1/2個
s* N1 b* v- O. ^tvboxnow.com上湯.....100克
; W7 @. H. a; {: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....50克tvboxnow.com" A, U4 i* Q2 i& |4 V; A
白蘿蔔.....30克& ?$ w0 w6 P( K& g& N
栗子.....10粒 (已烚及去殼)
2 g/ Y" y* }% V+ ]2 h% g- A6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z' Y' X) m4 @8 r
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調味料材料︰tvboxnow.com3 e' k) a* A3 H
燒酒.....5克
. S+ V3 |8 B- O7 d, B& x/ Ytvb now,tvbnow,bttvb麻油.....2克& T" ?1 p, x" V+ G4 {+ A, _
蒜泥.....10克0 A% h$ a; M% R/ u8 Q6 m
奇異果.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s) A" ^, Y, W2 B: b
鴨梨.....1/2個公仔箱論壇; N3 F/ L9 h2 [- c3 v$ s
大蒜碎.....10克公仔箱論壇, D4 o5 C/ X. {5 {; ?5 z
黑胡椒粉.....2克tvb now,tvbnow,bttvb& P+ L+ I# }( {4 Y2 v$ l* J
韓國豉油.....100克
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. \+ K2 i; r, ^6 S公仔箱論壇做法︰tvb now,tvbnow,bttvb b/ j# V/ X6 d
1.排骨洗淨及汆水，盛起。tvboxnow.com4 n% B+ Y# W4 i* C) z( S7 G
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2.排骨放入煲，放入?及薑，加水浸過排骨，中火燜30分鐘至軟身。
' J7 h$ q; y- f* U x/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com6 Q4 R3 e( K& \2 Y$ U# U1 e; c
3.準備調味料。將奇異果、鴨梨磨成蓉，加入其他調味料拌勻，備用。
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4.燜完的排骨取出，放入調味料中，拌勻，醃20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 g9 z: |$ T1 \% R
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5.紅蘿蔔、白蘿蔔及洋蔥，去皮切角，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! ]* }7 @0 C* p3 P* L y
6 x: `; L9 S, g* a( }6.將醃好的排骨，加入上湯、冰糖、紅棗、栗子、香葉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥，中火燜1小時至排骨入味即成。+ m7 l5 s/ N( N$ r# g( b. d
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貼士：
4 e$ f, r3 E0 H. Htvb now,tvbnow,bttvb燜排骨時，小心看火，若煮至乾身，可加水進去。tvboxnow.com* V3 T4 \. h0 M6 C& G
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發表於 2015-10-25 05:05 AM
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