- }! |. e1 G" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料︰(2人用)公仔箱論壇; R! A$ Y$ Z8 V0 d3 a: A/ @2 \
蔥.....1條tvb now,tvbnow,bttvb, [0 A# L3 q2 v) O
薑.....2片
# K( |4 @5 t9 C4 R" t% K _tvb now,tvbnow,bttvb香葉.....1片tvb now,tvbnow,bttvb7 Y( d9 i9 Z: o9 c- t8 y. |
紅棗.....5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z/ |- t4 `, n# P% ?
冰糖.....10克tvb now,tvbnow,bttvb8 a; _) W; c9 p E) C+ q) N! G; M
排骨.....300克tvb now,tvbnow,bttvb& O' C' E( [- X
洋蔥.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |0 Z8 F- p( o' C% [2 R! z
上湯.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N8 s4 c3 y" R o/ q% H
紅蘿蔔.....50克
2 e4 S' i- ~) ~/ [7 \, mtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔.....30克
& d: N. A3 Q/ A% H( m! O/ c! g/ q6 ^栗子.....10粒 (已烚及去殼)
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% p, q% m4 q/ f9 N, q; O& n# ?+ mtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q% u4 B' O- T' k2 |4 v2 g/ y
調味料材料︰
& @* Q' E$ y, Z4 u公仔箱論壇燒酒.....5克
M q6 S. t! ~3 z/ x- g; ltvb now,tvbnow,bttvb麻油.....2克公仔箱論壇# J3 K b5 B/ }6 R4 T4 |) l% b7 c
蒜泥.....10克tvboxnow.com' @7 u; ~: w! }% Y! C* x
奇異果.....1個公仔箱論壇, `; T% L b$ D" `1 ]
鴨梨.....1/2個
/ j* y8 h6 S1 J% A% Stvboxnow.com大蒜碎.....10克! K" e) z5 ^3 h7 ~3 N0 |" Y
黑胡椒粉.....2克tvb now,tvbnow,bttvb# O* B# p @; X) Y( e! |0 `2 y" i
韓國豉油.....100克
# Y2 s: C4 R: [" jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. o0 }+ {) y: p' M0 Z
0 R# A+ w/ E; h g2 F" Etvb now,tvbnow,bttvb做法︰
9 m1 ]: o+ g x2 E0 C1.排骨洗淨及汆水，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb; z/ s) h5 R& Y, A3 C! \, p
2 P2 b8 m* T4 j e+ k- Y4 }) O0 m公仔箱論壇2.排骨放入煲，放入?及薑，加水浸過排骨，中火燜30分鐘至軟身。
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2 t4 z1 ~( S# S! X3 }tvb now,tvbnow,bttvb3.準備調味料。將奇異果、鴨梨磨成蓉，加入其他調味料拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c$ i! B! ~' g# G
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4.燜完的排骨取出，放入調味料中，拌勻，醃20分鐘。
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5.紅蘿蔔、白蘿蔔及洋蔥，去皮切角，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, T0 |- P/ K/ F* G# [' n
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6.將醃好的排骨，加入上湯、冰糖、紅棗、栗子、香葉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥，中火燜1小時至排骨入味即成。0 B! j$ @( F" b8 D4 ]
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燜排骨時，小心看火，若煮至乾身，可加水進去。
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發表於 2015-10-25 05:05 AM
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