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材料: 公仔箱論壇8 u W* J" W' F2 {
花旗參片10克、海中蝦360克、秋葵（洗淨、去梗）160克、甘筍片6片、蒜片1粒、魚露2茶匙、清水550毫升
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" u; s& ~9 {8 o0 F& itvboxnow.com調味: 1 _' U6 L; ^" j! A9 S
鹽、胡椒粉適量公仔箱論壇% i' ^ d" y, F. [* s. b/ j9 D2 }
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E. ~! k4 x1 E
1.花旗參片以200毫升熱水浸軟身備用；海中蝦去殼留用，洗淨抹乾身，用少許鹽及胡椒粉略醃。公仔箱論壇9 l, g. \. Z# E9 e
7 g. Z7 ?/ B5 J) S9 p% L4 c" Q2 Vtvboxnow.com2.蝦殼用350毫升水煮沸，下少許胡椒粉及鹽，以中火煮10分鐘，隔去蝦殼成蝦汁備用。
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% T2 Z. P( H1 h7 E, q4 Z/ o3.下甘筍片、蒜片煎香，注入蝦汁、魚露、花旗參片煮約4分鐘成湯汁。1 d8 M+ i$ E0 o* j
! g% I0 N( x& t; r' Ytvb now,tvbnow,bttvb4.秋葵下鍋乾炒約2分鐘，注入湯汁煮至僅熟，放入蝦仁浸煮至僅熟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W4 p% i3 o/ n5 q' \0 r
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發表於 2015-10-25 05:06 AM
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