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花旗參片10克、海中蝦360克、秋葵（洗淨、去梗）160克、甘筍片6片、蒜片1粒、魚露2茶匙、清水550毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D5 b, Z/ {/ g5 U# p* A3 U
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, O- m9 w+ q; t* ltvb now,tvbnow,bttvb調味:
+ r6 V4 I- l* e e" E) C C# z鹽、胡椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb/ ~' ^+ b7 J4 f$ \
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做法: tvboxnow.com/ N: i; v: P! {" g( V# l
1.花旗參片以200毫升熱水浸軟身備用；海中蝦去殼留用，洗淨抹乾身，用少許鹽及胡椒粉略醃。公仔箱論壇0 P3 l& B2 X/ z6 b: c6 X% H
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2.蝦殼用350毫升水煮沸，下少許胡椒粉及鹽，以中火煮10分鐘，隔去蝦殼成蝦汁備用。tvboxnow.com* t0 M* N) z" |& M& l% }% }) q. x
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3.下甘筍片、蒜片煎香，注入蝦汁、魚露、花旗參片煮約4分鐘成湯汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D8 _3 A4 B# f0 A M) m
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4.秋葵下鍋乾炒約2分鐘，注入湯汁煮至僅熟，放入蝦仁浸煮至僅熟即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ l7 X' U5 d/ R/ ~7 f( `
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發表於 2015-10-25 05:06 AM
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