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[中式食譜] 越式脆米生菜包

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材料:     
8 j( S- L% q+ R4 mtvb now,tvbnow,bttvb免治半肥瘦豬肉200克、冬菇20克、甘筍60克、罐頭冬筍(切粒)80克、青瓜(切粒)80克、紅辣椒(切絲)1隻、薄荷葉30克、生菜片(剪成圓片)12片、脆米60克、魚露3茶匙、黃糖粉1茶匙、青檸(搾汁)1隻
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3 E: i7 n  L, i% @' P1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% h( k5 _+ t& _5 \* I# |tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(免治豬肉): 公仔箱論壇  l  [  f3 ~: N0 g( Z
老抽1茶匙、魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許及胡椒粉少許公仔箱論壇/ O5 h* e+ w. H) |1 L' R

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' M* U3 N( Y$ ?9 g8 k6 y: g) vtvb now,tvbnow,bttvb做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A; H! C1 o  u  Z3 u0 _. p
1.豬肉與醃料拌勻醃10分鐘,炒熟備用;冬菇浸軟、壓乾水,切粒備用。
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8 [+ Q6 G8 x1 e( u5 y4 f2.下冬菇、冬筍、甘筍、紅辣椒炒熟,加入青瓜炒合,下魚露、黃糖粉炒至乾身,豬肉回鍋,加入青檸汁拌勻成餡料。tvboxnow.com5 o! ]) j* f' K4 l/ E3 s5 r
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3.脆米放生菜片上,放上餡料,用薄荷葉作裝飾即成。
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