1 d/ ^% `7 K k, ^$ r2 B' Z& rtvb now,tvbnow,bttvb材料:
A9 D9 R' A/ {) P" L: I. W% o公仔箱論壇免治半肥瘦豬肉200克、冬菇20克、甘筍60克、罐頭冬筍（切粒）80克、青瓜（切粒）80克、紅辣椒（切絲）1隻、薄荷葉30克、生菜片（剪成圓片）12片、脆米60克、魚露3茶匙、黃糖粉1茶匙、青檸（搾汁）1隻
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" Q( D! l8 t. A5 I- }$ e; U+ Vtvboxnow.com調味醃料（免治豬肉）： 公仔箱論壇+ X3 G- e% ~) N% |$ Q( m
老抽1茶匙、魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許及胡椒粉少許
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb$ s b0 C& U2 Y2 r/ U
1.豬肉與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用；冬菇浸軟、壓乾水，切粒備用。tvboxnow.com/ v* i/ |2 z. \, I
1 T2 f( s, b M. ?% E( y, _2.下冬菇、冬筍、甘筍、紅辣椒炒熟，加入青瓜炒合，下魚露、黃糖粉炒至乾身，豬肉回鍋，加入青檸汁拌勻成餡料。公仔箱論壇: f7 A5 f# v3 L0 ?
6 ~5 C+ U9 }& I3.脆米放生菜片上，放上餡料，用薄荷葉作裝飾即成。
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發表於 2015-10-25 05:06 AM
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