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[中式食譜] 越式脆米生菜包


; w% q% Y9 A; p1 `* v8 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
4 o. d$ H0 m% c& @免治半肥瘦豬肉200克、冬菇20克、甘筍60克、罐頭冬筍(切粒)80克、青瓜(切粒)80克、紅辣椒(切絲)1隻、薄荷葉30克、生菜片(剪成圓片)12片、脆米60克、魚露3茶匙、黃糖粉1茶匙、青檸(搾汁)1隻" N0 D8 Y8 X  T  E7 g
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調味醃料(免治豬肉):
. @0 K/ ~7 i0 u% Stvboxnow.com老抽1茶匙、魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許及胡椒粉少許
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" r2 O) j8 a: S) {# ]2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     公仔箱論壇( U9 U# I1 P% c: S5 }
1.豬肉與醃料拌勻醃10分鐘,炒熟備用;冬菇浸軟、壓乾水,切粒備用。
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2.下冬菇、冬筍、甘筍、紅辣椒炒熟,加入青瓜炒合,下魚露、黃糖粉炒至乾身,豬肉回鍋,加入青檸汁拌勻成餡料。tvb now,tvbnow,bttvb/ K# @; `5 M( L# g" t1 i3 s/ h

/ u  D& V+ t4 m, V3.脆米放生菜片上,放上餡料,用薄荷葉作裝飾即成。% h' ], ^; L  u+ l8 j

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