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材料：+ L% y6 m6 f/ v; B N- O
雞髀肉1件、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙、紅辣椒半隻、青椒半個、梅醬2湯匙公仔箱論壇" n1 y- G+ q2 ^7 Y3 J) m
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醃料：
% m0 R2 K( M0 x; r# T. e公仔箱論壇鹽及糖各半茶匙、生抽、生粉、紹酒各1茶匙、胡椒粉少許
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做法：
4 m( Y! L: x! H* m0 h+ Z1 ]tvboxnow.com1.紅辣椒及青椒分別切去籽，切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {" b8 v' B t0 O; V
7 H0 T# [4 }# e+ ^# F* |1 l6 M2.雞髀肉去皮去肥膏，切件，加醃料拌勻。加入蛋汁，沾生粉。公仔箱論壇% g( [* J, ^% P! i3 ^# V
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3.用少許熱油炸至金黃色，盛起。
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4.青椒以少許油略炒，盛起。) i1 v. E% G1 C& s+ @$ K2 T! L
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5.用少許油將乾蔥，蒜茸、紅辣椒炒勻，加入梅醬和水2湯匙。tvb now,tvbnow,bttvb' p$ W. I* G, t0 [. E2 \" Q
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6.將雞件及青椒加入兜至乾身。公仔箱論壇. _& G) G' Q/ Z- z2 N+ g2 H
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發表於 2015-10-25 05:07 AM
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